第二部分       浦楼酱油和市场调查分析

一、调研构思和组织计划

调查部分大多数是通过广告主提供的一部分行业内容情况以及互联网资源。在互联网方面主要是运用了百度引擎搜集了酱油市场主要的品牌、淮安地区酱油市场的现状，了解整个行业大环境的情况。同时我们也根据自己组织问卷调查获得了一手资料。最后我综合运用全部的资料，明确浦楼酱油的问题所在和它拥有的优劣势，机会和威胁，最终提出有针对性的策略部分。 

（一）一手资料调研说明       

1.调研项目

（1）淮安地区酱油类调品行业市场的基本组成

（2）浦楼酱醋品牌形象目前情况调查

（3）浦楼白汤甜油的品牌产品营销策略调查

（4）淮安地区酱油类调品的消费群体消费行为调查

2.调研目的与内容

（1）对淮安酱油市场概况的了解主要由淮安地区酱油行业市场的基本组成状况、不同品牌利润率及所占淮安市场销售量比率这三部分所组成。

（2）综合分析消费者对于浦楼酱油的产品形象认知和购买以及对海天、千禾等竞争对手的认知情况和品尝后的反馈。凭借对比市场上几个占有率较高的品牌形象和消费、品尝后的反馈，寻求浦楼酱油在品牌认知和推广宣传策略部分的优劣势，以及未来的发展空间、威胁和暴露出来的不足，从而实施有效的改善提升策略。

(3)综合分析淮安地区目标消费群体对于浦楼品牌的了解程度，情感偏向情况以及满意程度;淮安地区酱油消费者的消费习惯以及对直接竞争品牌海天、千禾所表现出的了解程度、情感偏向情况以及满意状况结合浦目前的营销传播状况以及暴露出来的问题，进行营销传播方面的调整，为浦楼酱油的整合营销策划夯实基础。

（4）刻画描述淮安地区酱油消费群体的消费习惯以及影响消费行为的因素，发现目前尚且没有满足的消费需求以及崭新的需求因素，为浦楼酱油的品牌形象的提升提供客观的依据。

3.调查对象及方法源`自*优尔~文·论^文`网[www.youerw.com

问卷类型一：淮安地区常住消费人群

地区：大型超市，如乐天马特，大润发，家乐福，乐购

样本容量：300份（最终收回有效答卷203份）

调查方式：单选多选相结合的调查问卷、开放式问答

时间规划：工作日内任意抽选一天，节假日进行全时调查访问活动

问卷类型二：淮安外来流动人口 

地区：淮安外来客数量较多的区域，如批发市场，集会，招聘会，公交车车站

样本容量：200（最终收回有效答卷122份）

调查方式: 单选多选相结合的调查问卷、开放式问答

时间规划：节假日进行全时调查访问活动

4.调查计划与时间规划

积极联系广告主协调确定调查内容和调查流程：七天

问答设计、撰写：三天

调查文稿打印：一天

调查执行日程：十天

回收数据统计分析：四天

数据分析结果总结：两天

总合：27天

5.费用预估

文稿印制资费：六十元