镇江喜来登酒店人力资源成本管理研究
摘 要 随着经济的多元化发展，服务型行业比重越来越大，人力资源成本重要性已经逐渐被提上大多数企业的议事日程。对人力资源成本的有效管理有助于帮助企业在当今各个行业市场都趋于饱和的情况下，建立起自己的人力资源成本优势。本文以镇江喜来登酒店为例，通过了解其人力资源成本的构成以及现状，对其优势和劣势进行分析，在已发现的有关问题的基础上，提出一些建议，包括招聘方式的恰当选择、实习生资源的常态化运用、酒店员工满意度的适度提升等策略，尽可能使酒店人力资源成本的每一分投入都合理科学化，从而将镇江喜来登酒店的人力资源成本有效降低。86245
毕业论文关键词：酒店；人力资源；成本；人力资源成本管理
Sheraton Zhenjiang Hotel’s Human Resources Cost Control Research
Abstract With the persified development of economy, the proportion of service industry continues to increase, the importance of human resources cost has been gradually put on the agenda of most enterprises。 In the case of present saturated markets, effective management of the human resources cost will help enterprises to establish their own advantages。Therefore, this thesis, using Zhenjiang Sheraton hotel as a case study, aims at analyzing the composition of human resources cost and the status quo, its advantages and disadvantages, and providing reasonable solutions to the existent problems in the human resources cost control。 These solutions include choosing the optimal recruitment plans, paying attention to the cultivation of the employees, providing a human resource management strategy for the hotel staff’s growth such as, to make the hotel's input and output of human resources costs tend to be more scientific, rational and normalized, which eventually reduce the cost of the hotel human resources management。
Keywords: hotel； human resources；cost； human resources management cost
目 录
0 引言 1
1 研究概述 1
1。1 研究意义 1
1。2 研究方法 2
2 人力资源成本的相关理论 5
2。1 人力资源成本的概念 5
2。2 酒店人力资源成本的概念及构成 5
3 镇江喜来登酒店人力资源成本现状分析 7
3。1 镇江喜来登酒店简介 7
3。2 镇江喜来登酒店人力资源结构分析 7
3。3 镇江喜来登酒店人力资源成本管理优势 8
3。4 镇江喜来登酒店人力资源成本管理劣势 10
4 镇江喜来登酒店人力资源成本管理改进措施 13
4。1 选择最优招聘方式 13
4。2 善于利用实习生资源，建立人力资源成本优势 14
4。3 提升员工满意度，降低员工离职成本 15
结 论 17
致 谢 18
参考文献 19
镇江喜来登酒店人力资源成本管理研究
0 引言
随着经济的多元化发展，服务型行业比重越来越大，人力资源成本重要性已经逐渐被提上大多数企业的议事日程。人力资源成本的把控是企业资金循环的重要一环，企业的正常运转必须需要大小团队的体力与脑力支持，而这每一项都涉及到成本的衡量。对人力资源成本的有效管理有助于帮助企业在当今各个行业市场都趋于饱和的情况下，建立起自己的人力资源成本优势。本文以镇江喜来登酒店为例，通过分析其人力资源成本管理优势与不足，运用相关理论针对问题提出建议，以期可以促进该酒店更好地发展。