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12小时以上 0 0.00%
合计 123 100.00%
每周工作天数 5天以下 9 7.32%
5天 9 7.32%
6天 83 76.48%
7天 5 4.07%
不定时 17 13.82%
合计 123 100.00%
由上表得知，零售业员工的工作时间相对于来说法定标准有一定的差距。与一般性的劳动者相比，零售多数员工每天工作多1-2个小时以上。在123个被访者中，绝大部分的被访者日工作时间是8个小时以上的，占到78.86%；而工作时间为10-12小时的占8.94%；仅有12.20%的被访者表示工作8个小时及以下。而谈到每周工作的天数，被访者中仅有14.64%的人能够休息2天及以上。由此看来，相比于一般的劳动者，零售业员工的工作时间较长，休息休假时间较少。
（二）工资待遇低
劳动报酬是劳动者及其家庭的赖以生存的基础，劳动者的工作动力很大部分取决于劳动报酬的多少[15]。企业与职工发生的劳动争议很多都是因工资报酬引起的。劳动报酬往往是影响员工关系是否融洽的重要因素。随着经济的增长，物价水平的提高，工资水平也应相对应地提高，但是笔者在调查中发现，广州市零售行业大部分职工的薪酬水平仍然偏低，数据显示超过一半的员工的工资水平是在2800元以下的，相对于当前广州市工资水平来说是较低的。
图1职工税前工资水平
零售行业职工的薪酬水平偏低，行业的薪酬水平有待提高。笔者调查统计结果显示，超过一半的被访者的薪酬水平在1895-2800元之间，占62.60%；仅有3.25%的被访者薪酬水平为3800-4800元之间，而4800元以上的只有0.81%。更有数据显示，还有6.50%的被访者工资水平低于广州市最低工资水平线的。平均两千多元的工资显然是偏低的，对于来广州打工的外地人来说，还要承担租房的压力，难以糊口。
根据众达朴信2015年发布的《零售百货行业薪酬管理预测报告》显示，被调研的企业中，70%以上在2015年年初降低了涨薪预期，整个零售行业预计涨薪幅度为8%以下。而电子商务和渠道序列涨薪幅度均高于15%[16]。当零售百货行业在互联网上迅速发展后，一些 IT及渠道方面的人才进入零售企业。加上这类人才在市场的薪资相对较高，从而导致了零售业内部薪酬差距扩大，因此协调、保证企业薪酬内部的公平和提高人均效能一样值得重视。
（三）员工缺乏职业技能培训
“顾客即上帝”。零售行业员工直接面对消费者，员工的服务意识和服务水平一定程度上决定了企业效益的高低。一个做事磨磨蹭蹭、板着脸的收银员很可能会遭来顾客的投诉。企业必须注重对职工业务能力和服务意识的相关培训。对于用人单位来说，为员工提供职业技能培训可以提高员工的工作能力与劳动生产率，进而提高其工资水平，使之归属感增强，劳动关系更加稳定[17]。然而，调查结果显示仅有21.14%的受访者表示经常接受企业的职业技能方面的培训。如下图2所示：
图2企业提供在职培训情况
由上图可知，零售企业为职工提供的职业技能培训明显不足，其中60.98%的被访者表示只接受过入职培训；17.89%的被访者表示企业从未提供职业培训；而能够经常接受在职培训的仅有21.14%。因此，零售业职工群体中，能经常接受在职培训的员工偏少，未接受过培训与只接受过入职培训的员工数量偏多。企业对职工在职培训的缺失，只能节省当前的成本，并不利于企业的长期发展与利润的创造，也不符合职工发展趋势要求。
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