摘 要：我国是一个农业生产大国，国家的经济命脉与农业的发展息息相关，正因为如此优先解决农业的生产问题成为国家的首要问题。生鲜农产品店商与电商的结合，对生鲜农产品的结构调整，本质就是拉近城市与农村的距离，将分散的小生产与大市场结合起来，形成一个产销一体化的链条,本文在研究分析了“电商＋店商”模式下生鲜农产品的发展现状后，重点的探讨了以京东旗下京东到家发展过程中的制约因数以及之后的改善的建议，同时提出了由于市场缺乏行之有效的监督管理机制以及线上线下信息不对称而引起的生鲜农产品食品安全的问题，引发人们的思考。93351

毕业论文关键词： 结构调整，电子商务，生鲜农产品

Abstract：Our country is an agricultural production country, the country's economy is closely related to the development of agriculture, because of this priority agricultural production problem has become a national priority Offline store fresh agricultural products business and network electricity is the combination of structural adjustment of fresh agricultural products，Nature is to reduce the distance of urban and rural, combine scattered small-scale production and big market, forming a chain of production and sales integration。Based on the research and analysis the current situation of the development of the mode of fresh agricultural products Emphasis discussed with Jing dong, Jing dong home after the restriction factor in the process of development and the improvement of the proposal。At the same time produced due to asymmetric information and lack of effective supervision mechanism and cause of fresh food safety problems of agricultural products, cause people's thinking。

Keywords： structural adjustment, e-commerce，fresh agricultural products

目   录

1引言 3

2“电商＋店商”生鲜模式定义 3

3电商模式下生鲜农产品经营特点 3

3。1线上线下信息不对称 4

3。2高毛利，高单价的商品的过度推广 4

3。3生鲜农产品较低的保鲜效率 4

4“店商＋电商"相结合下的生鲜运营模式 5

4。1京东到家运营模式的概括 5

4。2京东到家的运营成果 5

4。3京东到家优势资源的利用 6

5京东到家实际营运过程中的不足 7

5。1线上线下商铺活动难以协调管理 7

5。2农产品流通过程中质量追溯体系不全 7

5。3京东到家七天退货难实现 7

5。4线下门店和线上APP深度融合较低 8

6“电商＋店商”模式下京东到家发展建议 8

6。1加强线上线下的合作与协调 8

6。2加强京东到家基础设施建设的升级改造 9

6。3提升京东到家退换货流程效率 9

6。4“最后一公里”下的冷链体系 10

结论 11

参 考 文 献 12

致 谢 13