3。3  OBE教育模式的提出 7

4  实例调查分析和研究 7

4。1  问卷设计与调查 7

4。2  问卷结果分析 7

4。3  访谈设计与调查 12

4。4  访谈结果分析 12

4。5  实例调查分析小结 14

5  基于专业社团平台的高校旅游特色人才培养模式的构建 15

5。1  建立以专业社团为基础的辅助教育实践平台 15

5。2  对学生预期成果目标的明确和课程设置 16

5。3  建立以旅游专业特色人才培养相匹配的三位一体成果产出考核体系 16

5。4  深化学分互认,推动国内外专业社团平台的积极互动 16

结语 18

参考文献 19

致谢 20

附录1 21

附录2 24

1  导论部分

1。1  研究背景源C于H优J尔W论R文M网WwW.youeRw.com 原文+QQ752-018766

随着我国经济社会快速发展的需求不断变化,对外开放程度不断扩大,我国旅游产业正乘着这股巨大浪潮迅速壮大。据世界旅游组织预测,中国将早于2020年成为世界上最大的旅游目的地和第四大旅游客源国[1],因此,作为世界上最热门的十大行业之一[1],高校的旅游管理就肩负着向社会输出大量高水平高素质人才的责任。据相关数据显示,截止2015年,全国普通高等院校开设旅游管理类专业共有583所[2],毕业生中仅有10%的学生最终选择旅游行业就业,旅游专业毕业生高流失问题严重[3],这种巨大的旅游教育资源浪费,直接反映了我国高校旅游特色人才培养模式存在着很大的问题,由此引发了高校对于旅游专业课程的发展和改革思考。

通过实践广泛学习专业知识,从中理解并产生专业兴趣,推动对专业课程的深刻学习和对专业特色的不断探究,是旅游专业作为一门应用型专业的优势所在。高校社团是大学生校园生活的重要组成部分,也是帮助大学生学习成长的第二课堂。因此,一种基于专业社团为平台的高校特色人才培养方式逐渐走入大众的视野,但仍处于摸索阶段。在2016年全球最大规模的大学生品酒比赛——法国“波尔多左岸杯”大学生品酒赛中,淮阴师范学院葡萄酒协会团队获得了亚洲第一、全球第四名的成绩,以社团为单位参与国际比赛的高校学生获得的瞩目成绩,让我们看到了社团与专业相结合的人才培养新模式的可行性。

1。2  研究目的和意义

目前我国旅游业有较好的市场前景,但专业人才资源十分匮乏,始终存在着很大的岗位空缺现象,很多专业性、特色性岗位人才不得不花重金从国外引进。在行业需求与学校培养计划错位的大环境下,本文通过专业社团对人才培养的明显优势,将成功经验进行总结分析,与高校特色素质人才培养结合,提出建议,构建基于专业社团的高校特色人才培养模式,促进高校旅游专业学生对自身专业知识的深度理解和特色课程的学习,加深专业兴趣和职业选择意愿,减少对口人才流失,培养“校园-企业-社会”需求三位一体的专业特色人才,做到真正意义上的自我和社会价值实现,进而为未来旅游酒店行业提供强大的人才储备,推动旅游产业的发展。

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