2.2生鲜农产品冷链物流生鲜农产品是指种植、养殖形成的，未经加工或只进行初级加工的，可供人类食

用的农产品。主要种类有水果（林果）、蔬菜、畜禽等。生鲜农产品大都为易腐易变质产品，因此不能长期保存，对储存条件要求很高。冷链物流包括生鲜农产品和药品，生鲜农产品冷链物流属于冷链物流中的一部分，主要的区别在于冷链物流还包含药品这一特殊商品。

生鲜农产品的主要特征是易腐易损，导致其储运、保鲜技术要求严格，资产专用性程度高，物流增值服务空间大。鲜活成度是决定了生鲜农产品价值的重要指标。生鲜农产品的鲜活程度直接影响人身健康，所以其安全问题必须得到重视。

2.3优化方法与数值分析

2.3.1优化方法将能达到最优目标的方案，称之为最优方案或最优决策，搜寻最优方案的方法称为最优化方法，关于最优化方法的数学理论称为最优化理论。