- 上一篇：基于WindML的光电显控界面设计
- 下一篇：TOPSIS科技服务业竞争力综合评估
3.5.2 筷子纪念品
3.6 筷子民俗文化的延伸开发
3.6.1 超食具开发
3.6.2 科技筷子
3.6.3 文化筷子
4 结语
４.主要观点
筷子民俗文化，是中华民族的宝贵财富，是中国的名片，是独特的中国民俗资源。保护和开发筷子民俗文化是历史交给我们的重任。但是，我国开发筷子民俗文化的现状却是不容乐观的，存在很多问题。具体体现在人们对筷子民俗文化了解不够、缺乏人才，专业性不强、产业链不完善，开发程度低、创意不足以及宣传不到位等方面。因此我们必须尽快采取措施开发筷子民俗文化，主要从以下几个方面考虑：节事活动开发、举办筷子展，建设筷子民俗博物馆、教育开发、媒体开发、旅游开发以及延伸创意开发等。
５.资料准备
[1]刘云.中国箸文化大观[Ｍ].北京:科学出版社,1996::165-232
[2]蓝翔.古今中外筷箸大观[Ｍ].上海:上海科学技术文献出版社,2003:125-140
[3]刘云.中国箸文化史[Ｍ].北京:中华书局,2006:35-75
[4]蔡婷.从筷子的使用解读中国的风俗礼仪文化[Ｊ]．大众文艺，2012，22：169－170
[5]金剑平.从筷子的运用看传统器具中的“中庸设计”及其影响[Ｊ]．南京艺术学院学报，2006,04:188
[6］蓝翔.欢呼首届筷子文化节[Ｊ].食品与生活,1999,06:17－18
[7］艺晓.日本筷子包装艺术分析与鉴赏[Ｊ]．上海包装，2006,08:6-7
[8］来玉英.浅谈箸文化与筷子礼俗[Ｊ]．重庆科技学院学报,2011,11:157－159
[9］林文杰.筷子文化的延伸[Ｊ].中国食品,2004,24:25
[10］梁岳鹏.浅谈蒙古族舞蹈中筷子舞的文化［Ｊ].青年文学,2010,12:105－106
[11]李长声.筷子文化史[J].读书,1992,09:121-124
[12]吉俊.中国筷子文化礼俗[J].上海工艺美术,2013,02:70-71
[13]欧阳江南.趣谈筷子文化[J].月读,2014,01:10-16
[14]李建刚.诠释筷子禁忌的文化现象[J].扬州大学烹饪学报,2006,04:15-18
[15]黄涛.谐音象征与吉祥民俗[J].河北大学学报,2006,02:18-19
[16]宋立.浅议筷子的文化意义[J].企业导报,2012,06:245-246
[17]杨晶.浅析筷子的设计与文化[J].艺术与设计,2007,07:115-117
[18]程介明.筷子文化=优质教育？[J].上海教育,2014,07:62
文化产业视角下筷子民俗文化开发研究
[摘要]筷子不仅是日常餐具，还是具有独特个性的民俗符号，拥有悠久的历史和丰富的内涵。筷子起源、筷子名称的演变、筷子工艺的发展以及筷子礼俗和禁忌构成了独特的筷子民俗文化。本文从文化产业视角下分析筷子民俗文化开发现状及开发过程存在问题，并在此基础上提出了从文化产业角度探索筷子民俗文化开发的相关策略。
[关键词]文化产业视角；筷子民俗文化；现状；开发
Study on the development of folk culture and cultural industry from the perspective of chopsticks
Abstract:Chopsticks are not only the tools of three meals a day and still have a unique symbol of folklore, chopsticks in China is a unique existence, has a long history and rich connotation. The origin of chopsticks, chopsticks name evolution, chopsticks process development and chopsticks custom and taboo constitute the unique folk culture of chopsticks. This article analyzes the chopsticks folk custom culture development present situation and the development process from the perspective of cultural industry problems, according to the situations of chopsticks culture development, from the perspective of cultural industries to explore chopsticks folk custom culture development strategy.
Key words: the perspective of cultural industry;The chopsticks of folk culture;Current