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农产品物流配送作为生鲜电商的关键环节，加快其物流配送的发展，既关系到生鲜产品电商行业的整体发展，也关系着大多数人所关心的与我们息息相关的食品安全问题，因此研究它的物流配送问题有着这样一些意义：
1、有利于提高各类生鲜食品的货物正常情况下的流通速度，增加其附加价值。优质的农产品物流配送可以提高流通速度，确保了生鲜农产品本身的质量，减少食品安全可能存在的问题，给顾客以信心，让消费者能放心购买。间接地增加了生鲜食品的附加价值，提高市场占有，提升竞争空间。
2、有利于压缩物流的生产与流通费用，节约成本支出，增加整体收入。合理的物流配送路径安排，有效减少车辆及相关人员费用支出，同时就降低了物流配送成本，使同样的时间可以送更多的货物，有事半功倍的效果，增加了经济效益，增加了收入。
3、有利于大力推进新农村建设，改善农产品物流的社会环境，对于发展现代物流业具有重要意义，缩小我国物流服务水平与发达国家间的差距。
4、本文在研究的时候不是只有理论部分，而是用了定性与定量相结合的方法，在考虑对物流配送路径相关问题进行优化的时候构建了最小费用最大流模型。已经有学者研究过将此模型嵌入到物流运输相关问题里，同时利用matlab编程实现，可以为运输配送路线选取的可行性进行完善提供可行的方法，研究表明该理论具有实际可行性，但将数据代入过程没有灵活与具体企业结合，那么本文运用此模型来分析的优势在于，将模型与具体企业进行结合分析，提供具体可行的路线，算出全部的运输路径，并算出在该数据下的运输成本，不仅考虑在物流配送路径选择时要选取使其能尽可能通过该路径的最大流量，并且保证在此前提下使成本费用最小，符合实际情况，具有实际意义。