摘要：本文通过对旅游管理专业150位已经完成酒店实习的大学生进行问卷调查，将得到的数据运用SPSS统计软件进行数据分析，分析了影响旅游管理专业的酒店实习生工作满意度的几大因素，包括人际关系、领导行为、工作本身、个人发展前景和工资待遇等，并进一步探究了酒店实习生将来的择业意向与实习工作满意度之间的关系。希望对酒店行业留住实习生提供一些启发和借鉴，缓解酒店行业人才的高度流失。63336

毕业论文关键词：  酒店实习生  工作满意度  择业意向  

Abstract: In this paper, literature inquiries, questionnaires and statistical analysis, Huaiyin Normal University through Tourism Management 150 students completed the hotel internship questionnaires, the data obtained using the SPSS statistical software for data analysis, the influence of several factors tourism professional hotel management trainee job satisfaction, including interpersonal, leadership behavior, the work itself, personal development prospects and wages, and further explore the hotel intern future careers intention and practice relationship between job satisfaction. I hope to keep the hotel industry intern to provide some inspiration and reference, height loss mitigation hotel industry professionals.

Keywords:    hotels intern   job satisfaction   career intentions   

目录

1  绪论 4

1.1 研究背景 4

1.2 研究意义 5

1.3研究方法 5

2  相关概念与理论基础 5

2.1国内外研究现状 5

2.2概念界定 6

2.3相关变量的测量 7

2.4工作满意度与择业意向的相关性研究 7

3  研究设计 8

3.1问题提出与研究假设 8

3.2研究测量工具 8

3.3调查方式 9

4  数据分析 9

4.1样本分析 9

4.2量表的信度和效度分析 11

4.3描述性统计分析 13

4.4差异分析 14

4.5相关分析 19

结论与展望 21

参考文献 23

致谢 24

附录 25

1  绪论

伴随着旅游业的快速发展，作为旅游业中一个重要环节的酒店业也取得了长足的发展。美国营销学家赫斯凯特教授指出：企业的利润和活力来源于满意和忠诚的顾客，而满意和忠诚的顾客则是由满意和忠诚的员工所创造的[1]。酒店业作为一个服务性行业，其竞争的核心是人才的竞争，只有通过提高员工满意度，留住优秀的行业人才，才能有效提高顾客满意度进而提升企业效益。

1.1 研究背景

改革开放以来，各大酒店如雨后春笋般纷纷建成，酒店业经过多次的改革与扩张开始步入发展的黄金时期，作为拉动经济增长的又一朝阳产业，在快速发展的过程中也暴露出许多的弊端和矛盾，与此同时，随着酒店数量的不断增加和各大酒店品牌的不断涌现，酒店行业的内部竞争也愈演愈烈，想要在日趋激烈的行业竞争中拥有一席之地，科学合理的发展策略固然重要，而要提升酒店自身的综合竞争力，出色的行业人才则是不可或缺的条件，然而酒店行业有着很高的人员流动率，尤其是酒店实习生毕业后仍回到酒店就业的概率较低，这个现象日趋明显[1]。