溧阳地区的大闸蟹养殖主要以围网养殖跟池塘养殖为主，养殖面积接近五万亩，近年来随着长荡湖水污染的日益加剧，湖内，围网密度过大，富营养化趋势明显；随着环境污染的不断加剧，政府也出台了相应的对策，缩减养殖面积，整治长荡湖周边的工厂和耕地，防止污水的排入，同时加大了环境保护建设，建立了长荡湖自然保护区......所以现在的大闸蟹养殖主要是池塘养殖，大片大片的农田开发，导致大闸蟹的总产量不减反增，产量的快速增长带来的最明显的后果就是供过于求，价格的急剧下降。

本文主要通过实地走访调查溧阳地区的大闸蟹养殖户们，找出溧阳地区大闸蟹销售渠道过于单一的问题原因所在，分析养殖户们对大闸蟹品牌营销的态度意见，探寻品牌营销模式的可行性。

2  品牌营销

品牌，顾名思义就是产品的名称，牌子。品牌营销就是通过各种宣传手段打造产品的知名度，扩大产品的影响力，提高产品在消费者心中的地位。品牌营销最大的特点就是自身的产品在产品质量或者其他方面与同种类的其他产品相比有着明显的差异化，这种差异化也是让消费者记住产品的关键因素。品牌营销的最大优势就在于它可以让生产商以最小的成本做最大的宣传，同时降低了风险，提高了效率，增加了收益。

3  溧阳地区大闸蟹的营销模式及品牌营销现状

3.1  溧阳大闸蟹营销模式

溧阳市的大闸蟹产量总量也已经超过1000吨，大闸蟹的销售主要以市场批发为主，通过走访市场调查表明，这些初级的鲜活大闸蟹几乎没有生产者品牌，4%的养殖户们对自己的产品进行过品牌宣传，但是并没有成功建立自己的品牌。产品的价格偏低，有生产者品牌的鲜活大闸蟹大都没有进入市场销售，更有的大闸蟹直接进入餐馆或者是消费者的餐桌。现在的大闸蟹市场价最便宜的也在25元/斤，而在价格好的时候可以达到40-50/斤。巨大的价格差异导致产户们往往不知道什么时候进入批发市场，而产家的犹豫也更加导致了产品价格的波动，恶性循环。论文网

3.2  大闸蟹品牌营销现状

溧阳地区的大闸蟹虽然产量大，但具有品牌者较少，并不是说没有，也曾经有过尝试的例子，但是成功的却很少，所以说溧阳地区的大闸蟹品牌还没建立，所有的努力都是大家的前期尝试，近些年市场上的大闸蟹价格飘忽不定，就拿去年的价格来说，已经创了这几年的新低，茫茫的批发市场，黑压压的养殖户，数不清的大闸蟹囤积在市场当中，为什么溧阳的大闸蟹在质量上绝不输给其他地方，但在价格上却相差这么多，原因就是两个字—品牌。假如能够给他们加上品牌化的加工，无论是知名度还是收益上，绝对可以提升到一个新的高度[1]。况且溧阳地区的养殖户们利用世代相传的养殖技术和对大闸蟹的独到认识去选择好的蟹苗，这是生产出优质螃蟹的基础。

很多人都忽略了品牌的影响力，一个被消费者所认可接受的品牌可以凌驾于所有竞争对手之上，成为行业的领导者。种类的繁多已经让消费者有了选择疲劳，很多人已经不愿去做选择，都渴望有一个公认的品牌，因此建立品牌刻不容缓[2]。尽管市场上的大闸蟹品牌不在少数，但新鲜活力的注入势必能加剧市场的竞争，物竞天择适者生存，到最后留在市场上的大闸蟹必将是质量最高也是消费者最青睐的。有了消费者喜爱的品牌，养殖户们才知道自己该去养殖什么，如何养殖。

通过调查研究发现，80%的养殖户都对现有的销售方式表示不满意，且53%的人表示可以接受大闸蟹的品牌营销。这充分说明这些养殖户们也想寻找好的销售渠道，只是制约因素太多无从下手。虽然从调查中我们发现只有2%的养殖户在30岁以下，但这已经充分说明在这个行业中已经逐渐有新鲜血液的进入，这对传统模式的打破非常有意义。