Aromatic Fougere香调的皂用香精的研制(3)

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毕业论文关键词：馥奇香型；香精；皂用；配方；香原料；

The Preparation of Fougere scent soap fragrance

Abstract：In this paper,soap with the creation of the aromatic fougere. After the investigation of market, by smelling the fougere soap on the market,and reading related paper and data, to determine the aroma of the perfume composition: by combining the analysis and the Sensory evaluating to the fougere essense to determine the fragrance of fougere components,:developing the formula ,improving the formula by the environments ,and finally get an optimized formula of fougere fragrance.the composition of this fougere: moss incense 5%,grass incense16.15% ,fennel incese 2.5%,beans incense 5.5%,flower incense 21%,fruit incense 3%,mood incense 9%,amber incense 3.5%,musk incense 4%. Finally by sensory test , the aroma of fougere is good ,and it fit to the market.

Keyword: fougere; soap; fragrance; composition; aroma

1前言 1

1.1 香皂的历史以及国内外发展现状概述 1

1.2 馥奇香型的发展和演变 3

1.2.1 馥奇香型的发展 3

1.2.2 馥奇的演变 3

1.3 本课题研究的目的与意义 3

2实验内容和实验方法 5

2.1 实验仪器 5

2.2 香气分路 5

2.3实验香原料的选择 5

2.4 实验香原料香韵的分类 6

2.5皂用香精调配注意事项 7

2.6 皂用香精调配原则 7

2.7 香精研制 8

2.8 感官评定 8

2.9 初步拟定配方 8

2.10 香气评定 9

2.11 再次拟定初始配方 9

2.12 最终初始配方 10

3实验结果结果与分析讨论 11

3.1 苔青香韵原料的用量对香精香气影响 11

3.2 清香韵香原料的用量对香精香气的影响 12

3.3 木香韵香原料的用量对香精香气的影响 14

3.4 果香韵原料的用量对香精香气的影响 16

3.5 花香韵原料的用量对香精香料的影响 18

3.6 豆香韵香原料的用量对香精香气影响 21

3.7琥珀香韵的用量对香精的香气影响 22

3.8 豆-茴青香韵及麝香韵的用量对香精香气影响 24

4结论 27

4.1 优化配方 27

4.2 成本核算 28

致谢 30

参考文献 31

1前言

1.1 香皂的历史以及国内外发展现状概述

1.2 馥奇香型的发展和演变

1.2.1 馥奇香型的发展

馥奇或香薇原来是一种属蕨类（羊齿类）植物名称，香薇植物只有弱的清滋及壤香香气。馥奇[10]香型是非花香中的创拟香型，是1880年由法国Paul Parguet（保罗巴尔奎）所创拟的，并在1882年将它命名为皇家馥奇（Fougerye Royale），在此之前，主要用天然香料来调配香精，而用合成香料来调配香精的很少，但在1868年由Perkin合成出的香豆素为1880年调配出的Fougere香水作出了一定的贡献，馥奇香型是由清滋香（橡苔）、豆香（香豆素）、清香（薰衣草）、动物香（麝香）为主组成的复体香韵，也是馥奇的经典香型。在调香中，一般认为用薰衣草油、橡苔浸膏或净油、香豆素三种香原料按一定比例混合组成馥奇香型的主要部分，在用一些花香、草香、果香、木香、膏香、动物香香料丰富和修饰，就可以得到馥奇香精。