在设计废水处理工艺时，最先注意的是废水的水质特性。然后根据废水的水质特点选定工艺流程的主要与辅助构筑物。整体考虑，不难得出处理屠宰废水比较好的处理方法为：生物法为主，物理化学的预处理为辅。在一些温度比较低的地方，综合考虑，首选方法为深井曝气法。论文网

选择处理工艺流程：课题要求的是处理屠宰废水。通过前面的内容我们可以了解到，屠宰废水中有机物含量高，主要是脂肪及蛋白质，它们都是分子质量比较大的有机物，不仅轻易被好氧菌以比较简单点的方式吸收。分解这类有机物，第一步是通过酶的作用，将大分子分为一个个的小分子，最后分解为氨基酸、碳水化合物等分子质量比较小有机物，能够轻易被好氧菌吸收。屠宰场的废水中B/C大于0。3，属于易生化处理废水，故可运用上流厌氧污泥反应床法。废水中也含有很多的固体颗粒，如果不及时处理，就会引起管道堵塞，也间接导致了废水 、 浓度提高。

本课题采用的预处理流程：采用格栅去除一部分大的悬浮物，在好氧段采用UASB反应池和SBR反应池，这两种方式是共计公认的廉价，方便，处理效果好的工艺流程。

屠宰废水处理工艺流程图如图1。1：

图1。1屠宰废水处理工艺流程

第二章 工程概况

2。1设计任务及依据

2。1。1设计任务

本次题目是2000t/d 屠宰废水处理工程设计，进水的水质为：=3800mg/L，=1200 mg/L，SS=670 mg/L，油脂=300mg/L，氨氮=56 mg/L。经过各处理器材后排出的水要不低于《肉类加工工业污染物排放标准》（GB13457-92）一级标准：≤80 mg/L，≤30 mg/L，SS≤60 mg/L，油脂≤15 mg/L，氨氮≤15 mg/L。

设计进出水及去除率见表2-1：

表2-1设计进出水水质

项目 (mg/L) (mg/L) SS(mg/L) 油脂(mg/L) 氨氮（mg/L）

进水水质 3800 1200 670 300 120

出水水质 ≤80 ≤30 ≤60 ≤15 ≤15

去除率 ≥97。8% ≥97。5% ≥91。4% ≥95% ≥87。52%

2。1。2设计依据去

（1）《中华人民共和国环境保护法》和《水污染防治法》

（2）《污水综合排放标准GB8979—1996》

（3）《肉类加工工业水污染排放标准》（GB7898-2002）

（4）《给排水工程结构设计规范》（GBJ69—84）

（5）《毕业设计任务书》

2。2设计要求

（1）处理后要能达标排放

（2）每一个设计参数都一定要靠得住。

（3）污水站设计务必要实惠合理。在这个前提下，还务必根据实际情况，最大限度的运用更高科技的工艺，设备和自控技术；

（4）污水站设计还要考虑运行时的安全问题

（5）污水站的整体建设，在尽可能少花钱的情况下，可以尽量使整体更环保和好看

2。3设计原则

(1)要与国家的环保方针相呼应，与国家的规范，标准相吻合。