农户农业生产环节外包行为及其影响因素分析(2)
表 6 不同收入水平的样本农户的外包比例 ６
表 7 不同种稻面积的样本农户的外包比例 ６
表 8 模型回归结果 ７
农户农业生产环节外包行为及其影响因素分析以浙江省绍兴市为例
一、引言
改革开放特别是农村家庭联产承包责任制极大地促进了中国农业的发展，有效地保障了国家粮食供给。但是，随着中国工业化、城镇化水平的不断提高，农业发展的问题也越来越突出。首先，虽然农村劳动力不断向城镇转移和非农就业，但由于把土地作为最后保障的心理，大多数农民在外出打工的同时不会放弃自家土地，故只能由家中的老人和妇女来承担田间作业，务农劳动力的老龄化和女性化现象导致劳动力供给不足，土地生产效率降低甚至因无人耕种而荒废。其次，农村土地小规模分散经营的局限性逐渐暴露出来，农业需实现规模化经营。然而对于何为适合的农业规模经营方式，目前主要集中在土地集中型的规模经营方面。而我国人均耕地面积小，土地分散经营的基本国情和目前土地经营权流转推进难度大决定了土地集中规模经营实行非常困难。因此，通过专业化分工来实行粮食生产的规模化、现代化不失为一种途径。
针对上述农业发展中的问题，农业生产环节外包起到尤为重要的作用。一方面，外包多是把生产作业交给掌握更先进技术和信息、劳动效率更高的服务提供者去完成，在不改变土地经营权的前提下，能够有效解决农村留守劳动力数量相对不足与劳动力技能不足的问题，满足农户对劳动力与技术的需求，使土地得到有效利用，避免了土地资源的荒废。另一方面，农业生产环节外包是农户分工专业化的一种体现，也是开启中国农业规模经营的“金钥匙”，通过生产环节外包实现生产环节规模经营相对于通过土地流转实现土地集中规模经营更容易（王志刚等，2001）。因为农业生产环节外包尽管对于外包需求者来说与规模经营无关，但对于承担外包服务的主体来说实现了生产环节上的规模经营，有助于机械化作业，提供劳动生产效率，
虽然农业生产环节外包的必要性和可行性已经引起了人们的重视和诸多研究，但是较少涉及农业生产环节外包的实际应用情况，并主要集中在外包服务的供给上，忽略了外包需求的重要性。综上所述，本文将研究重点放在外包的需求现状上，以往的研究多是从社会视角出发，研究农业横向分工，本文则从农户视角，通过对水稻种植户的实地调研，分析外包需求意愿与行为的差异表现及其影响因素，并试图找出哪些因素限制了外包需求，哪些因素刺激了外包需求，影响的程度如何，并针对限制因素和推动因素分别提出政策建议，以促进农户在农业生产环节外包，从而提高农业生产效率，推动现代农业规模经营。
二、国内外文献综述
三、数据来源与变量描述性分析
（一）理论框架
“理性经济人”假设是指作为经济决策的主体都是充满理智的，既不会感情用事，也不会盲从，而是精于判断和计算，其行为是理性的。在经济活动中，主体所追求的目标是自身经济利益的最大化，如消费者追求的是效用最大化，生产者追求的是利润最大化。而在本文中的稻农作为“理性经济人”是指农户在水稻生产过程是作为理性经济人存在的，其理性经济目标是更高的经济收入或者更多的闲暇福利。因此水稻生产环节外包的实质是水稻种植农户作为“理性经济人”在诸如家庭经济水平、土地要素等既定的约束条件下所做的决策选择。
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