自从加入WTO之后,我国农业的对外开放迈入了崭新的阶段。加快发展外向型农业,不仅能够提高农业的整体发展水平,而且对稳定国民经济、实现经济的快速增长具有重要意义。河南省是农业大省,在发展外向型农业方面有着自己独特的优势条件。近年来,河南省农产品出口发展迅速,农产品生产加工基地建设也得到发展,但是,纵观全国其他农业省份,河南省的外向型农业发展也存在着严峻的问题如,农产品精加工程度较低,出口种类以初级产品为主,区域特色产业发展不足,科技与资金投入匮乏等问题,对河南省外向型农业的发展有着很严重的阻碍作用,制约河南省这个农业大省的经济发展,进而对我国农业的整体发展产生不利影响。同时,河南省又是我国的人口大省,农业人口众多,河南省经济的发展对全国国民经济的发展有着重要影响,河南省农业的发展对解决“三农”问题的影响显而易见。
一、河南省外向型农业的发展现状
(一)农业发展现状
河南省地处亚热带和暖温带的交界地带,是重要的农产品生产基地,诸如小麦、棉花、油料、烟叶等农产品的产量在国内名列前茅。
表1  2013年主要农产品产量
产品    产量(万吨)    比上年同期增长(%)
粮食    11427400    1.3
夏粮    6470400    1.5
秋粮    4957000    1.1
棉花    18.97    -26.1
油料    589.08    3.4
花生    471.37    3.8
烤烟    34.65    12.9
食用菌类    7113.51    1.3
水果     2599.67    2.5
数据来源:河南省农业信息网
根据表中的调查数据显示,截止到2013年,河南省的粮食总产量连续8年每年都超过了1000亿斤,并且实现了连续10年的稳定增长。全省的粮食播种总面积达到了151227000亩,比上年增长1%;粮食生产在一个较高起点上实现持续增产,粮食总产量达到114274000000吨,与上年相比增产了1502000000吨,油料播种面积23849000亩,比上年增加2450000亩,增长1%,油料总产量5891000吨,同比增长3.4%。蔬菜产量71125000吨,比上年增长1.4%。河南省是全国著名的面粉及面制品加工基地,冷冻食品、方便面、饼干的市场占有率全国第一;我们生活中所食用的40%的饺子产自河南,60%的汤圆产自河南,一半的火腿肠也是河南省生产的。
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