（二）提高农产品附加值文献综述

很长时间以来，山东省出口农产品主要为原料产品，其中水海产品和蔬菜出口占了一半以上。我们这些农产品的的特点就是价格低廉而且品相要好，往往拼的是数量多，价格低。而我们的东西卖出去之后，其他国家用我们提供的原料进行加工，就有卖给了我们，但价格早已翻了几倍。然而，导致农产品附加值低的原因是多方面的，主要有农产品生产加工企业缺乏先进的生产加工设备，加工机械设备年代久远，导致生产出的产品千篇一律，没有新意，缺乏国际市场竞争力，只能与对手拼价格。要想改变这一吃亏现状，就要求我们的企业发挥自身优势，即相对廉价且充足的人力和丰富的原料资源，来加大对加工企业的投资和创新，来改变我们的劣势。

（三）调整产品的种类和市场结构

1。产品种类结构措施

长期以来，山东省出口的农产品主要以蔬菜和水海产品为主，仅这两种商品就占据了山东省每年农产品出口的50%以上，在当今风云变幻的国际市场上，一旦我们的主要产品出了什么问题，那就势必影响到山东农产品出口大局，因此我们不能把希望都集中于一点或两点，而是点点开花，这样才能降低集中于一点的风险，才能确保山东省农产品出口大局。具体来说，就是要调整农产品的结构，不仅要扩大农产品出口种类，而且要保证各个出口品种均衡发展。那么，如何做到以上两点，要求我们建立对外农产品市场信息管理机制，进行有目的农产品信息收集和管理工作，把收集到的农产品信息传给国内农产品收购企业，再有企业组织农户生产国际市场上需要的农产品。这样既能扩大农产品的种植种类，出口目的地也更有针对性。也解决了因产品结构单一而带来的市场风险。

2。产品市场结构单一措施

目前，山东省农产品出口主要贸易国为日本、韩国、美国、欧盟、和东南亚这五大地区。所以应积极开拓更加广阔的海外国际市场。具体措施是积极鼓励省内有实力的农产品出口贸易公司走出去，更多的走向西亚、拉美、俄国、和非洲这些地区。在这些国家和地区设立子公司，更多地了解市场，掌握出口信息资源，做好与国内农产品收购企业的信息沟通工作，然后利用我们农产品的优势在海外市场站稳脚跟，实现山东省农产品出口市场多样化的目标。来;自]优Y尔E论L文W网www.youerw.com +QQ752018766-

（四）培育龙头企业

针对我省农产品出口企业规模小，组织化程度低的问题，一方面，扶植中小型农产品出口企业，海关部门要出台相关农产品出口优惠政策，降低他们的出口成本，使他们更好地发展自己，提高自己的生产经营规模。另一方面，对于那些有一定实力的农产品出口企业，政府要鼓励他们更好地走出去，到海外国家发挥自己企业的优势，促进山东省农产品与其企业海外所在地国的交流与发展。

结语

通过对山东省农产品出口现状、目前存在问题的分析，总结出了提升农产品质量、提高其附加值、调整市场结构和培育龙头企业等措施。山东省作为全国农产品出口大省，自2000年以来，一直保持着自己农产品出口领头羊的地位，我们希望山东省在看到自己优势的同时，也看到自己的不足，发扬优势，弥补不足，继续为美好的前景而努力。