草莓是一种喜光,耐荫,不耐旱,易管理,效益好的经济作物,适合种植于肥沃透气良好的砂壤土中。生长发育良好的植株一般都生长在光照充足的地方,其果实颜色深、品质好,能获得较高的产量;而在光照弱的地方则不利于其生长。因此,草莓种植不宜过密,一定要合理密植。其不耐旱是因为草莓根系发达但在土壤中分布较浅,所以在整个生长发育过程中,草莓都需要充足的水分供应。但在不同的生长期,草莓对水分的要求也不一样。花期时缺水会影响花朵开放和花受精;浆果成熟期时水过多则会造成烂果。所以在草莓的栽培过程中要适当控水。

草莓的用途广, 不仅具有食用价值、药用价值,还具有经济价值。论文网

在食用价值上,因为草莓不仅含有丰富的矿物质及胡萝卜素、果胶、、糖类、维生素B2、氨基酸等多种对生长发育有很好的促进作用的营养素;草莓具有治糖尿病、醒酒、开胃、止咳等作用;草莓中含有的抗氧化剂-花青素对心脏等疾病亦有辅助治疗作用。

在药用价值上,草莓中所含的胡萝卜素合成维生素A,能达到明目养肝的作用;草莓中含有大量的有机酸等物质,还能促进肠胃蠕动、助消化、改善便秘。

在经济价值上,由于草莓成熟早,管理方便,效益高,因此种植草莓的市场前景广阔,是提高农民经济收入的一种重要经济作物。草莓行业前景分析指出草莓因其独特的口感,丰富的营养而受到消费者的喜爱,在国内的需求越来越高。同时随着经济的快速发展人们的生活水平得到了提高,休闲旅游业逐渐兴起,使草莓一改传统的种植模式,开启了逐渐多元化的种植模式,同时带动了相关产业的发展、拓宽了草莓的销售途径。我国草莓栽培技术经过多年的发展也得到了广泛的提高,草莓在繁殖过程中容易染病,致使草莓产量下降,草莓品种的种性退化。为了获得优质高产的草莓,目前通过组织培养脱毒技术培育无病毒苗繁殖草莓已成为一种趋势。草莓除鲜果消费外,亦能加工成果酱等加工制品,但国内草莓鲜果加工企业大多规模小,资金不足,加工技术以及设备落后,受这些条件的限制,使草莓在加工过程中营养价值损耗较大,因此我国草莓加工业还有很大的发展前景。综上来看,我国草莓生产市场还有很大的提升空间,草莓种植在我国的前景潜力巨大。文献综述

组织培养脱毒技术作为无性繁殖作物消除病毒的一种有效手段,以匍匐茎尖等器官作为外植体,进行脱毒组织培养,获得再生植株。它与常规繁育方法相比最显著的优点是:植物抗病性增强,果实产量提高,品质提高。近年来草莓市场需求量越来越大,传统的繁育方法已不能满足市场需要。而草莓组织脱毒培养可以解决其在传统育种方式下造成的一系列例如使草莓品质下降,产量下降的问题。本实验,以草莓匍匐茎顶芽为外植体试材, 进行消毒栽培 , 探究BA浓度不同对草莓外植体芽增殖生长的影响、IBA的添加与否对草莓外植体生根生长的影响。其结果可为后续野外栽培以及草莓试管苗的工厂化生产奠定基础,为提高草莓的品质提供借鉴。

1材料和方法

1。1 实验材料 

本实验以草莓匍匐茎顶芽为材料, 试材由杭州师范大学种植大棚提供。

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