有机肥作为传统肥料在我国农业发展的历史进程中有着不可忽视的作用。它由畜禽粪便和动植物残体经加工合成,除含有大量无机养分元素如氮、磷、钾等[4-5]外,还含有丰富的有机养分如有机质、氨基酸、蛋白质等,在促进作物生长和保护土壤中起有益作用。大量的研究表明有机肥在作物和土壤中的作用,一提高作物产量、改善农产品品质[6-8],二培肥地力,增进土壤更新或恢复能力,三调控土壤微生物群落结构,防范土传病害的发生[9-10],四拥有多功能化、长效化及生物化等优点,能更好的与土壤相适应在土壤中发挥作用。正是因为有机肥拥有的这些功能和优点,和人们对绿色食品的要求日益提高,使得有机肥的利用得到了更加广泛的关注。
生物有机肥由有机肥和外源有益微生物构成,兼具两种肥料的效应,不仅促进作物生长,培肥地力还对土壤微生物区系有调控效益[11]。有人说施肥的本质上是培育土壤促进土壤微生物来满足作物的生长需求。然而,在土壤中营养因子的含量决定微生物特定功能的发挥,所以功能微生物在土壤中的功能发挥一般不稳定。要解决这个问题,我们首先得提供这些营养因子,然后人工引入外源有益微生物使土壤微生物区系和土壤生物活性得到有效提高,再结合农业其它管理措施,以求达到一种在土壤微生物内生态中的自我稳定,更好的平衡土壤微生物区系,提高土壤养分供应能力。
木霉是一种有益功能微生物,具有成本低廉、持续久、增产稳定、使用安全等特点。研究发现,木霉不仅对蔬菜的生长有促进作用(番茄、黄瓜、优尔椒、菠菜和白菜等)[12]。对植物的生长也有促进作用,木霉不仅可以通过定殖于植物的根部引起植物新陈代谢的改变,还可以直接抑制植物病原菌的生长。且在植物根际定殖后,可以合成并累计大量的植物抗毒素、类黄酮、萜类化合物和其他抗菌化合物,有益植物。将功能木霉菌株与农业固体废弃物结合制成微生物有机肥是近几年研究的热点,并取得了一定成果,现已有商品化的木霉制剂问世。
有机肥结合有益功能微生物部分替代化肥是比较新颖的一种施肥方法,具有保证营养元素的供求,改善土壤质地,降低肥料成本等优点。本实验在这种思想的指导下,研究一种能在减施化肥的情况下,保持或提高作物生长的施肥配比的方案。
1  材料与方法
1.1  实验材料
1.1.1  供试菌株:
哈茨木霉NJAU 4742
1.1.2  供试培养基:
PDA培养基:马铃薯洗净去皮切碎称取200g,加水1000ml煮沸半个小时,纱布过滤,再加10-20g葡萄糖和17-20g琼脂,充分溶解后趁热纱布过滤,分装121℃灭菌20min冷却后贮存备用。
木霉基础培养基:MgSO4•7H2O 0.2g、K2HPO4 0.9g、KCl 0.15g、(NH4)2SO4 1g、蔗糖3g、五氯硝基苯(PCNB的75%可湿性粉剂)0.2g、孟加拉红(五氯四碘荧光燃料C20H4O5Cl4)0.033g、琼脂20g、蒸馏水1000ml,调pH至6.0。
木霉选择性培养基:[硫酸镁(MgSO4.7H2O)0.2g、磷酸氢二钾(K2HPO4)0.9g、氯化钾(KCl)0.15g、硝酸铵[(NH4)2SO4]1g、孟加拉红(五氯四碘荧光燃料C20H4O5Cl4)0.15g、琼脂20g,葡萄糖3g,溶于950ml蒸馏水中,121℃,灭菌20min。将氯霉素0.25g。链霉素原液(1%)9ml,五氯硝基苯0.2g,霜霉威(722g/L)1.2ml,混合加入到冷却的培养基中。
1.1.3  供试土壤及肥料
土壤为江苏省宜兴市水稻土,每盆3公斤。
木霉菌种(N:2.24%,P2O5:0.48%,K2O:1.33%,含水量:57.54%,木霉孢子数:3.6×10-9N/g),好汉鸡粪有机肥(N:1.58%,P2O5:2.33%,K2O:1.39%,含水量:35%),木霉生物有机肥(由好汉鸡粪有机肥加入2%的木霉菌种制备,木霉菌种养分忽略不计)。
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