汞对泥鳅抗氧化能力的影响(2)
引言
汞使用的历史悠久，用途很广泛。汞是常温常压下以液态形式存在的金属，常温下即可蒸发，汞的化合物多有慢性剧毒。汞在自然界中分布量极小，近年来，随着工业的发展，汞在化学工业、电料、仪表、医学测量、冶炼金属、军事工程和新技术领域都有重大用处。工业汞污染的排放、废电池等不正确的回收等造成汞及其化合物对人类和环境所造成的威胁日益严重。
汞是环境中毒性最强的重金属元素之一[1-2]，它能在水体中长期存在，进入鱼体之后不能被排出，在鱼体内富集在自然界中会生成剧毒的甲基汞，并通过生物链富集和放大[3-4]，并对生物抗氧化酶系统产生明显影响[5-6]。再通过食物链的作用，导致在食物链上级的鱼体内甲基汞是水体中的几万倍。人类吃了食物链上级的鱼类后，甲基汞就被人体吸收，代谢排出很慢，且甲基汞毒性强，尤其在脑中富集，成为了一种致命的神经毒素。会造成脑的损伤，对怀孕的人会损害未出生婴儿的智力，对人的肾脏和心脏也会有一定的影响。在全球范围内的汞排放量有上升的趋势，汞污染已成为一个全球性的公共卫生问题[7]。
国内外的已经调查研究了常用含汞消毒剂对鱼类的影响、汞污染对鱼类早期发育阶段的影响、汞对鱼类的毒害机理等[8]。但是由于重金属在水生生态系统中呈现较为复杂的形态和相对较高的活性以及对鱼类较强的毒性和鱼类承受重金属毒害的机理复杂性，有关重金属在水生生态系统中的形态、分布、转化和毒害机理等还未真正弄清，多数重金属对鱼类生长发育影响集中在毒性研究方面[9]。
汞对神经行为毒作用的机制至今尚未明了，有许多文献报道汞能引起机体脂质过氧化作用增强[10-11]，脂质过氧化是目前重要的毒理学机制之一，重金属汞进入鱼体后打破了氧自由基和脂质过氧化两者之间的平衡关系，鱼体内的生理代谢失常，就会形成氧自由基的一系列的连锁反应，以致破坏生物膜和其功能，最终导致器官的损伤。据报道，超氧化物岐化酶(SOD)是保护机体免受氧自由基损伤的酶，汞可降低SOD的活性，氧自由基的量在机体内升高，破坏生物膜而造成器官损害。MDA是体内主要的脂质过氧化物，其水平常可反映机体内脂质过氧化的程度[12]。
如前所述，目前汞对泥鳅( Misgurnus anguillicaudatus )抗氧化能力的影响的研究多集中在对单个超氧化物岐化酶(SOD)毒性研究方面。所以今后可以从研究汞对泥鳅的总的抗氧化方面深入研究汞对泥鳅毒害的整体作用。泥鳅对水情况感应机敏，可以准确反应出水情况的变化，因此适合作为汞对水环境污染的实验生物。但水污染日益严重的情况下，泥鳅酶活性变化等方面的研究仍然很少。故选择水体中污染性强的汞进行毒性实验，研究不同暴露浓度下重金属离子汞对泥鳅肝胰脏、脑、鳃和卵巢的抗氧化能力的影响，以期探讨重金属的生物毒性机理，也为环境质量评价及环境监测提供科学依据[13]。
1 材料与方法
1.1 主要试剂
氯化汞HgCl2（国产分析纯），无水乙醇（国产分析纯），总抗氧化能力测定试剂盒（南京建成生物工程研究所）。氯化钠（国产分析纯），冰醋酸（国产分析纯），丙二醛测定试剂盒（南京建成生物工程研究所），考马斯亮蓝蛋白测定试剂盒（南京建成生物工程研究所）。
1.2 实验动物
健康活泼的泥鳅，由农贸市场采购而提供，泥鳅平均体重8g，平均体长10cm,雌雄兼用，实验期间不投喂。
1.3 主要仪器
UV-7504紫外可见光分光光度计 上海辛茂仪器有限公司