金花茶叶子中化学成分的分离纯化与结构解析(3)
1.2.1.3 茶多糖
前文已经提到，金花茶叶子提取物具有良好的降血脂功能，推测其含有具有活性的氧化性基团，如羟基等。金花茶中黄酮类化合物和茶多酚的发现也证实了这一点。然而研究发现，还要另外一种提取物对于降血脂也有重要的贡献，即茶多糖。韦璐、秦小明、林华娟等人[10]对比实验了解到，金花茶中的多糖类化合物对于降血脂起到了重要作用。除了降血脂以外，茶多糖还有很多神奇的功效值得研究。有研究表明，茶多糖对于降低血糖也有重要功效，这对于患有糖尿病的患者是个好消息。除此之外，茶多糖还有明显的抗辐射的作用。如今核科技越来越多的应用到民用方面，出现了很多辐射泄露的事故，影响到人们的健康。而随着科技的发展，电子设备所发出的辐射同样不可小觑，有时甚至是我们遇到的主要辐射。这些辐射影响着人们的安全，更重要的是同样影响下一代的健康。而金花茶因其含有大量的茶多糖，具有很好的抗辐射效果。这些研究，对于金花茶叶子的降血脂成分的作用以及茶多酚的更多应用，提供了有利的证据和事实。
1.2.1.4 皂苷类
皂苷类化合物具有天然药物活性，对于人体血液的流动有重要作用，因此可用于降低血脂。曾秋文、林华娟等[11]人利用实验粗分离金花茶的浓缩液，再经过柱色谱技术进一步分离，得到粗皂苷[11]，通过实验我们最终分离纯化得到4 个皂甙组分；经过高效液相色谱法比较各组分的峰面积，可以推算出实验产率分别为32.8%、8.1%、21.3%和31.8%，皂甙的总得率高达95%，实验结果表明异丙醇可以很好的将将皂甙洗脱[8]。上述实验结果表明，金花茶粗皂甙中含有多种极性不同的皂甙化合物，这对我们进一步研究分离金花茶中皂苷类化合物并研究其功能有极大的帮助。皂苷类化合物是一种效果很好的抗肿瘤药物成分，具有极大的开发价值。另外，皂苷类化合物还具有很强的溶血效果，因此能够帮助机体在生病时增强免疫力，对抗异性外源物质。
1.2.1.5 挥发性物质
黄永林、陈月圆[12]等人利用水蒸气蒸馏法提取到了金花茶中的易挥发性成分，这种方法简单而又高效，是分离挥发性物质常用的方法。实验分离到的一些醇类化合物对于人体健康也有很大的益处。这一工作对于金花茶中挥发性物质的分离纯化和性质研究有很大的帮助。
1.2.1.6 其他成分
金花茶中富含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸，另外还富含有多种对人体机能具有重要保健作用的各种天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)等微量元素，以及钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)等宏量元素[13]。
1.2.2 化合物药理作用和研究进展报告
1.2.2.1 抑制肿瘤作用
通过对小鼠进行临床对比实验，实验如下，服用一定量的金花茶叶子的浓缩液之后，再注射一种获得性癌细胞之后进行培养；对照组的小鼠服用一定量的抗癌药物，再注射同一种获得性癌细胞进行培养。实验结果表明，服用金花茶叶子浓缩液的小鼠，相比于服用抗癌性药物的小鼠，死亡率更低，有十个百分点。因此我们得出结论，金花茶对于降血脂的作用，比目前临床使用的药物效果更好。
1.2.2.2 抗氧化性研究
金花茶中含有大量活性基团，如羟基，羧基等，因此具有良好的抗氧化性。韦霄等[16]人通过比较金花茶植物提取液浓缩物的一些抗氧化性指标如羟自由基（•OH）的清除率等，并且将其数值与已知的抗氧剂的抗氧化性指标作对比。实验结果表明，金花茶提取液浓缩物具有较高的抗氧化活性，而且能够更好的开发利用，是目前存在的一种高效的天然抗氧化剂。实验初步认为，金花茶提取液中的黄酮类化合物，对其抗氧化活性起到了至关重要的作用。抗氧化性是金花茶的一种重要性质，对于其生物学功能的实现有着重要意义，包括抗肿瘤、抗衰老、杀菌消毒等 [17]，这一发现帮助我们对金花茶水提物的抗氧化性有了更深入的认识。
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