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1.6 多酚提取的主要方法
1.6.1 超声波辅助提取技术
超声波辅助提取技术是近年来辅助提取待提取物中活性物质的新技术[10-11]，查阅文献资料发现，此项先进技术曾用于辅助提取物质中活性成分黄酮、多酚等[12]。和过去的溶剂浸提法相比，前者操作方便且能够显著的提高待提取物中活性物质提取率[13]。
1.6.2 超临界流体萃取技术
超临界流体萃取分离技术是指：在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地依次把极性大小、沸点高低和相对分子质量大小不同的成分萃取出来[14-16]。