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（二）桂嫂和安妮·裴琪
两位“重量级”的娘儿们确是值得详细解读的，在她们二人之后接着要分析的就是桂嫂这一人物形象了。桂嫂是法国大夫凯乌斯家的女仆，不起眼的一个喜剧人物，因此桂嫂在喜剧结构上所起的穿针引线、传递信息作用，至今未引起莎评界足够的重视。[5]本人看到多篇论文都称桂嫂为“快嘴桂嫂”，也许是翻译版本不同，但是相同的是桂嫂确有一张巧嘴，为人也十分圆滑、灵活。
在三次愚弄福斯泰夫的行动中，最关键的人物就是桂嫂，如果没有她，愚弄行动也就没有办法成功进行了。每次裴琪大娘和傅德大娘商议好对策之后，都是由桂嫂给福斯泰夫传话的。于是桂嫂充当起“爱神手下的传书鸽”，凭着她能把稻草说起金条的油嘴，逗得福斯泰夫既心花怒放，又意乱如麻，出色地完成了“牵线”的任务。[2](p30)
在为人处世方面，桂嫂所表现出来的是圆滑、灵活。因为桂嫂和裴琪家的小姐安妮·裴琪关系很要好，安妮什么都听她的，所以向安妮求婚的人都来找桂嫂帮忙说媒。桂嫂是个聪明人，面对三个求婚者——史兰德、范通以及她的东家凯乌斯大夫，她本着谁也不得罪的原则，分别答应帮他们三个说媒，给每个求婚者都吃了一颗“定心丸”。替三人说媒这件事只能体现桂嫂圆滑的一面，她应变灵活的一面则体现在另一件事上。辛仆儿找桂嫂替他的东家史兰德少爷跟安妮小姐说媒，就在桂嫂满口应承的时候，她的东家凯乌斯大夫回来了。这个法国大夫有个怪癖，不希望家里有外人出现，面对东家突然回来这种意料之外的情形，桂嫂灵机应变，让辛仆儿躲进了壁橱，并且装作很期盼东家回来、为东家担心的样子，说道：