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创造并保持某一特定空间内的温度、湿度、清洁度和流动速度等参数符合一定要求并提供足够量新鲜空气的空气环境控制技术，称为空气调节技术，简称空调。空气调节的意义在于“使空气达到所要求的状态”或“使空气处于正常状态”。27731
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空气调节对国民经济各部门的发展和对人民物质文化生活水平的提高具有重要意义。这不仅意着受控的空气环境对工业生产过程的稳定操作和保证产品质量有重要作用，而且对提高劳动生产率、保证安全操作、保护人体健康、创造舒适的休息和生活环境有重要意义。实践证明，合理应用空气调节来改善人们的休息和生活环境条件不是一种奢侈手段，而是现代化成产和社会生活中不可缺少的保证条件。论文网
在公共与民用建筑中，为保证大会堂、会议厅、图书馆、展览馆、影剧院、酒店等的使用功能均需设空气调节。空气调节在宾馆、酒店、商业中心、游乐场所也是不可缺少的。
由于不同建筑功能不同，负荷特点、建筑特点也不同，使得所采用的空调系统也各有特点。
常规酒店的空调可采用一般的舒适性空调，目前酒店常用的空调系统有以下几种。
（1）全空气低风速空调系统。这种空调系统又分为定风量单风道方式、变风量单风道方式和双风道方式。
定风量单风道空调系统就是依靠单一的送回风管道，夏季将经过处理的冷风、冬季将经过处理的热风集中送到各个房间的空调方式。双风道空调系统于单风道系统不同的是，该系统有两条送风管道，分别送冷风和热风。冷风和热风在每个房间或区域的混合箱内按一定比例混合，然后送入室内。
上述单、双风道均为定风量空调系统。而变风量系统由于节能效果突出，目前应用越来越多。变风量系统是利用改变送入室内的送风量来实现对室内温度调节的全空气空调系统，它的送风状态保持不变。
（2）风机盘管加新风系统。风机盘管加新风系统是酒店标准层常用的一种空调方式。其设计方法与宾馆酒店客房类似，只不过对于大空间的酒店，常常采用高静压、大的风机盘管，这样可以减少水管的分支管路，减少冷凝水和渗漏水的危害。新风机组可以采用组合式机组或安装灵活方便的吊装式机组。
（3）热泵空调系统。由于智能化酒店的负荷特点，加之有常年需要供冷的内部区和负荷变化频繁的周边区，因此这种建筑非常适合采用热泵空调系统。特别是酒店夏季需要供冷，冬季需要供热，而由于城市环境的要求，不允许建锅炉房，在又没有集中供热系统的情况下，采用热泵空调系统就是最佳选择。酒店采用的热泵空调系统基本上可以分为三类：即水环热泵空调系统、空气源热泵空调系统、空气源热泵冷热水机组加风机盘管空调系统。