酒店文化营销国内外研究现状综述
2国外酒店营销的研究
Francis Buttle，Bungkwon Bok在《酒店营销策略与理性行为理论》中提出如何促进酒店的发展，首先要从理性行为的理论角度进行客户调查，根据提供的数据，来制定适合酒店发展的营销策略。《经济型酒店的市场营销》这本书是由Janne Moriaty研究经济型酒店的营销策略时，得出的结论。他主要目的是对于不同类型的酒店的发展，我们不能够忽略其发展的模式，要认识到领域的多样性。从而为酒店量身定做一个比较完善的营销策略。在国外有关酒店营销方面的文章还有很多，可见，在国外的酒店行业中正确的营销战略能够帮助酒店在激烈的市场竞争中占据有利的地位。
国内相关研究
1国内酒店文化的研究
改革开放以来，中国酒店业的发展渐趋成熟稳定的发展趋势，酒店文化也越来越成为了酒店业提高自身核心竞争力的关键因素。从目前收集到的基料可以看出，目前有关酒店文化的研究内容基本上已经涉及到了酒店文化的所有方面，从基本的含义、框架到酒店文化在酒店业核心竞争力培育方面的作用。从酒店集团的跨文化研究到微观层面的文化营销以及文化经营，甚至到更微观层面的一些典型酒店的实例分析都有所涉及。
虽然研究酒店文化的内容很多，但是并没有真正深入的了解论文网，大多数问题还停留在表面，这从一方面反映了目前我国的酒店业发展还不太成熟，另一方面反映了有关酒店文化方面的研究并没有真正的引起学者们的注意。
酒店文化方面的研究从最初的理论研究发展到现在，主要呈现出的是理论与时间相辅相成，互相促进的状态。这与我国酒店业的发展过程中没有过多的看重酒店文化有着密切的关系，但随着“文化资本”给酒店带来了利益的上升的情况后，越来越多的人开始注重酒店文化了。从1994年到2009年10月份为止，有关酒店文化方面的文章呈现逐渐增长的趋势。特别是从2005年开始，有关酒店文化的文章就占了64%，这体现了酒店经营管理过程中文化因素被越来越多的人看重。
王大悟认为，我国酒店业的发展大致经历了四个阶段，分别是：1979年～1989年的高速增长阶段；1990年～1994年的调整和稳步发展阶段，1995年～2000年的持续发展阶段；2001年～至今的新世纪发展阶段[1]。通过对近十年来的数据进行整理，可以发现，在2000年以前相关的研究主要是关于酒店文化成功的案例进行了介绍，但是2001年以后到现在的酒店业新世纪发展阶段，不仅是有关酒店文化方面的论文的数量的增加，质量也得到了提升。
2国内酒店营销的研究
伴随着信息科技的不断发展壮大，网络媒体已被广泛的运用到生活的方方面面。酒店业依托酒店逐渐形成了一个比较规范的交易体系。
酒店业作为旅游业的重要组成部分，也积极的在探索本行业与网络能够相结合的模式。由于体制和技术的原因，尽管酒店业是我国最早对外开放的的行业，但也导致了大多数酒店在经营管理方面的理念相对来说还是比较落后的。在国内，大部分的酒店的营销意识不强烈，对自身行业特点的认识仍然停留在服务态度等方面，普遍缺乏深层次的实践经验。因此，目前我们国内酒店在网路营销这方面还需要一个完备的理论系统从全方面来指导，来改善目前国内酒店营销的不足
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