使用阿司匹林作为荧光化学传感器分析饮料中的咖啡因

钙（1,3,7-三甲基黄嘌呤）是在饮料中受欢迎的生物碱兴奋剂。世界各地的日常使用量被引用为每人每天70-76 mg。对于成年人来说，对于成年人（小于100mg /天的剂量），对于幼儿和孕妇而言，咖啡因是无害的。该杂志已经发表了关于使用高压液相色谱，3-5薄层色谱，6,7毛细管电泳，5,8固相微萃取，9电喷雾分析咖啡，茶和碳酸饮料中的实验电离质谱法，10和气相色谱/质谱法.7,9茶叶和绿茶饮食中胡椒碱和各种酚的含量补品也有报道。

本发明的自身分子本身并不具有荧光，但是已经设计了测量吖啶橙（AO）（荧光化学传感器），荧光偏振免疫测定（FPIA）1和竞争性指示剂置换测定法的效果浓度的效果的实验.13已经使用咖啡因橙（CO），一种水相荧光导通蜂窝传感器开发了具有250倍荧光增强效果的“流光”检测器的微流体装置。在这些荧光耦合方法中，在茶叶，软饮料，能量饮料，啤酒和洗发水方面已经被测量和报告。

斯坦 - 沃尔默动力学已被用于测量高度荧光化合物罗丹明-6G，荧光素18和奎宁中的淬灭。色氨酸荧光猝灭已经开发了用于解折叠的细胞色素c中的尿素来研究物理化学实验室中的蛋白质折叠。已经开发了用于测量无机盐和络合物（包括铀，21铽，22和钌23）和苯，24 2-萘酚，25芘，26和PAH相关化合物.27已经报道了碘蒸气与各种气体的淬灭和碘自熄和极化淬灭.28斯特 - 沃尔默处理已经证明在许多不同的实验中是非常通用的设计。

这是第一次提出利用阿司匹林/胡芬双分子系统进行蛋白质分析的实验。本实验适用于物理化学实验室，分析化学实验室和药物化学实验室。导师可以发现该框架对于荧光检查和淬火中的教学概念有用，以及食品和化妆品中活性成分的分析。这个方法的一个主要的好处是没有冗长或复杂的样品制备。 不需要提取或过滤饮料样品。 近来研究替代光谱法的主要问题是更容易的方法和更短的分析时间的需求.2,14该方法符合快速，灵敏，方便的检测方法[2]。

阿斯匹林和芹菜素抑制血小板粘附和血栓形成在抑制花生四烯酸途径中的协同作用

血小板激活是血栓形成发生的关键步骤，可导致致命和非致死性心肌梗死或脑梗塞和动脉粥样硬化（1）。 预防这些疾病依赖于使用抗血小板药物（2）; 然而，植物化学物质，特别是黄酮类化合物的消费量也被证明对心血管健康有益（3-5）。 虽然解释了在日常饮食中多吃水果和蔬菜可以降低血栓形成的风险但远远不能解释其真正的原因，一些研究集中在膳食类黄酮和血小板功能的影响。 在这方面，黄酮类化合物已显示损害涉及细胞信号传导的酶（6-10），具有抗凝血活性（11,12）和增强一氧化氮（NO）产生（13）

在激活血小板的生理激动剂中，花生四烯酸代谢物是特别相关的。 因此，阿司匹林抑制凝血恶烷A2（TxA2）合成（一种有效的血小板聚集诱导剂和血管收缩剂）的能力是广泛应用于复发性心肌梗死和血栓栓塞性疾病的主要原因（14）。 我们最近报道，在欧芹和芹菜中发现的某些类黄酮，特别是黄酮芹菜素和大豆异黄酮染料木素，竞争结合血小板TxA2受体（TP）并随后消除下游信号传导。

以前使用洗涤血小板的研究表明某些类黄酮通过阻断TxA2受体（TP）的几种机制来抑制血小板功能。我们旨在分析类黄酮对血小板富集血浆（TPP）中TPs的结合能力，研究了其在血液中的作用，并评估了芹菜素提高阿司匹林抑制血小板聚集效能的能力。使用结合测定法和TP拮抗剂[3H] SQ29548研究黄酮类化合物与PRP中TPs的结合。使用动态内皮下层与环形板灌注室评估黄酮类化合物对血小板粘附的影响，并通过PFA-100测定芹菜素对高剪切依赖性血小板功能的全局评价。为了评估芹菜素增强阿司匹林效应的能力，在存在或不存在芹菜素的情况下，测定花生四烯酸诱导的血小板聚集在消耗阿格斯列分数剂量之前和之后。结合测定显示，芹菜素是[3 H] SQ29548与PRP（Ki）155.3（65.4μM）结合的有效竞争者，灌注研究显示，与对照相比，芹菜素，染料木素和儿茶素显着降低血栓形成（26.2（3.8， 33.1（5.2和26.2（5.2 vs 76.6（分别为2.6％，p <0.05）。与对照组相似，芹菜素与对照组相比显着延长了胶原肾上腺素诱导的PFA-100闭合时间，已经暴露于体内的阿司匹林血小板增强了其对血小板聚集的抑制作用，一些类黄酮在血浆，特别是芹菜素存在下的抑制作用可能部分依赖于TxA2受体拮抗作用，阿司匹林在芹菜素存在下的离体抗血小板作用，这促进了阿司匹林和某些类黄酮在其中阿司匹林不能适当抑制的患者中联合使用的想法TxA2途径。文献综述