随着生态平衡失调天然麝香的资源日趋匮乏。目前国内,天然麝香价格远远高贵于黄金。所以想尽办法来解决天然麝香匮乏的问题成为很多研究人员的研究方向。人们一直在努力通过使用人造鹿养麝香鹿,因为雄性麝鹿的性格特别容易怒,香囊包是必不可少的东西,雄性麝鹿会在取香之后就死亡。经过多年的研究成果表明,人造养殖的生活香也得不到预期的效果。
1。2。1合成麝香的分类
合成麝香是以其不同的化学结构为基础,大概可分为硝基麝香,以及大环麝香和多环麝香。近年来,开始发行一种名为脂环麝香的新型合成麝香。在这些类型的麝香多环麝香和硝基麝香是使用最常见的。硝基麝香应用的历史时间最长,在其中用量最多的是酮麝香,(4-叔丁基-3,5-二硝基-2,6-二甲基乙酮,MK)还有二甲苯麝香,(1-叔丁基-3,5-二甲基-2,4,6-三硝基苯,MX),前者主要用于化妆品,后者主要用于洗涤剂和肥皂。吐纳麝香(1,1,3,4,4,6-六甲基-7-乙酰基-萘满)多环麝香以佳乐麝香(4,6,6,7,8,8-六甲基-异色满)是用量最多的。和多环麝香和硝基麝香相比较大环麝香更具有优雅的香气,在光照,碱性条件下更是稳定,在香精香料行业中有着很高的使用价值。可是因为大环麝香的制造工艺相对比较复杂而且成本又高,目前在香精香料行业中只占了比较少的份额。在自二十世纪90年代以来,一些硝基麝香因其具有一定的生物毒性,在日本和欧洲等地连续开始受到限制和禁用,所以多环麝香开始替代硝基麝香的市场份额,但硝基麝香 使用MX和MK还是很常见的。欧洲的市场调查显示HHCB,AHTN,MX,MK都是目前使用最为常见的四种麝香,市场消费合成麝香的95%。
1。2。2 人工麝香对人体和环境的危害
根据英国一项报道,一项研究报告显示人工麝香含致癌物二甲苯后,对方政府已经委托了科学家调查一系列含人造合成麝香,如化妆品等家用品,以确认这个是否真的会对人体造成危害。根据《英国星期日泰晤士报》报道,很多家庭日用品,包括化妆品、肥皂,空气清新剂等都含有人工麝香。人工麝香是用价格低廉的化学品二甲苯和其它化学物质制成的,它可以代替非常名贵的天然麝香。 英国知名的制造厂为了保证各项安全,已经开始把含有人工合成麝香的产品全都回收。但目前市场上仍然有不少含人工麝香的家庭日用品正在被销售。据一份报道,日本科学家在实验室使用小鼠做试验,发现小鼠用高剂量的含二甲苯的合成麝香后更容易患肝癌。在德国的一个非常详细的研究,合成人造麝香进入人体后,需要大约6个月才能彻底分解。如果你通常使用合成手工麝香日用品,身体中的一些有毒化学物质会积累更多,留在身体的时间会越来越长,从而对人体健康造成很大的伤害。二甲苯麝香在人体内的生物转化途径如下图:
图1-1二甲苯麝香在人体内的生物转化途径
人造麝香作为替代香料被广泛应用于日化工业,由于其连续投入环境,其中一些典型化合物麝香在水中,土壤和大气环境浓度增加,并在动物和人体组织中产生 累积效应,效果相当于持久性有机污染。,因此,人工合成麝香作为一种新型污染物,已经成为药物和个人护理品的污染物重要组成部分。
环境中人工麝香的主要来源是城市生活污水,不同国家或者地区人造麝香污染情况是不一样的,即便是同一国家不同地区的污染水平也是不一样的,这个原因有很多方面,包括污水来源或者是否稀释等。