2002年,娃哈哈的巨大成功使其不仅仅满足于饮料行业,利用自身的特点和优势,开始进军童装业,推出了一系列绿色环保型的童装,就此迈出了多元化发展的第一步。2013年,娃哈哈宜昌购物广场正式动工。这是一个大型购物中心,集酒店、餐饮、休闲、商务、购物、住宅等众多服务项目于一体,预计于2016年竣工。几十年的坚持,几十年的努力,最终成就了娃哈哈在我国饮料行业的龙头地位。
2009年集团实现营业收入432.14亿元,同比增长31.62%;实现利税125.67亿元,增长82.61%,上交税金38.01亿元。集团饮料产量、销售收入、利税、利润等各项指标已连续十二年位居中国饮料行业首位。公司位列2009中国企业500强185位,中国制造业企业500强93位,中国企业效益200佳第44位,饮料加工业第1位。在全国上规模百强民营企业中,娃哈哈营业收入位居全国第十,利润第二,纳税第五位 。
作为一家饮料行业巨头,娃哈哈的成功不可能仅仅局限在产品研发和技术创新上,科学而优秀的营销策略工作无疑也是帮助娃哈哈站稳脚跟的一条腿。
(二)功能性饮料行业现状分析
什么是功能饮料?简单地说,功能性饮料就是在饮料中加入一定的功能因子,使其在满足基本解渴功能的同时调节机体组织,提高人体的免疫力,拥有保健作用的特殊饮料。在《中国软饮料分类标准》中这样给出定义,功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括营养素饮料、运动饮料和其他特殊用途饮料三类。所谓营养素饮料是指人体日常活动所需的营养成分,这种饮料以脉动、激活、尖叫为代表,而运动饮料含有的电解能很好地平衡人体的体液,以佳得乐、劲跑、文体等为代表;特殊用途饮料目前市场主流的主要就是以红牛、力保健、V飙和启力为代表的能量饮料,主要作用为抗疲劳和补充能量 。
功能饮料的发展经历了诸多变化,它也并不是近几年才研发出现的,早在2003,2004年间,功能饮料就曾刮过一阵不小的旋风,国内外大小饮料商争相投入激战,然而,好景多不长,2005年这股旋风来也快去也快,功能饮料的销售迅速跌落低谷,并在随后几年陷入沉寂。
2012年在其他饮料品类销售全线下滑的市场大背景下,功能饮料却迎来了自己的“第二春”——销售增长比例,利润率都表现得十分抢眼。2013年各种功能饮料如雨后春笋,纷纷涌现挤占饮料市场,这其中本土饮料企业居多,2013年启力的传播攻势达到顶点,东鹏特饮顺势加入宣传战火,达利园的乐虎也强力袭来,除此之外,还有黑卡,力保健等品牌也不断充实着这个市场。而现如今,功能饮料的竞争已进入白热化状态。据日前欧洲一项食品调查统计,在全球功能性食品消费中,功能饮料消费量最大,达170多亿,远超其他同类功能食品,而且,专家预测未来几年功能饮料市场将继续火爆,开发潜力极大。
就我国来讲,功能饮料行业态势也是一片大好,上市产品不断增多,品类极大丰富,品质不断提高,消费者认可度稳步提升。据统计,国内功能饮料产量2006年为120万吨,2007年达到140万吨,人均消费量每年0.7公斤,然而与世界发达国家相比,还是存在差距,发展空间很大。可以说,未来几年我国功能饮料市场发展速度只会增不会减,仍然会保持现有的年均速度增长,甚至20%也是可以实现的。
(三)娃哈哈启力饮料市场现状分析
1.产品分析
启力——娃哈哈集团在2012年3月份推出的一款功能性饮料。它含有牛磺酸、左旋肉碱、D -氨基葡萄糖盐酸盐、肌醇、B族文生素群等七大营养群,通过了国家保健食品机构的认证,除具有“缓解体力疲劳”的功能之外还能“增强机体免疫力”“提神不伤身”的独特功效。
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