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20世纪初的欧洲弥漫着自由与独立的文化风气，香水也融合了浪漫与独立与一体，这一时期Guerlain公司创造了第一支以紫罗兰酮类香料为其础的香水午夜飞行；同时紫罗兰酮也首次进入了玫瑰香型的香水如Rose Jaqueminot[ ]。20年代Ernie Beaux为Channel公司配制的Channel No.5是第一款醛香型香水[ ]，它的推出在香水历上具有划时代的意义，代表着香水调配从花香中提取香的“真实派”中脱离，成为强调香水主题与感情色彩的“表现派”。
1.3 本课题的研究目的和意义
香水型蜡烛熏香可以调节气氛，提高情绪。注重家居氛围的现代人，已经越来越多地使用熏香蜡烛来装点家居，营造温馨浪漫的气氛。在现代人的生活中是一调剂，可以使人放松、舒缓紧张情绪。
本课题拟研制一个适合用于熏香蜡烛中的香水型香精，能够完美应用在蜡烛中，使熏香蜡烛拥有令人愉悦的香水芬芳。
香水型蜡烛本身组成简单，主要包括：植物蜡、香精、色素，其中香精是香水型蜡烛的核心点、生命力之源。蜡烛香精对香气的要求很高，其整体香气必须新鲜、优雅、透发，既要有优良的扩散性，又要在蜡烛燃烧的过程中缓慢，稳定挥发或蒸发。并且还要保证香精在蜡油中的能够互溶、不析出，所以香水型蜡烛香精所用的原料肯定会与香水香精中所用的原料有很大的差异。以保证经蜡烛燃烧后所散发出的香气，有令人愉悦的香水芬芳。另一方面香水中的香精对香原料的选择要求非常高，常常会使用一些十分昂贵的香原料，甚至有些是不容易获得的珍惜香原料，再加上产品包装、广告、品牌效应等造成了香水价格往往十分昂贵。为了使得更多人能够享受这样美妙的香气，并且使这香气如烛光般充满满屋，降低香精的成本，使用一些廉价的人工合成香料替代昂贵珍稀的香原料来制作香水型蜡烛香精是非常有意义的。
2 实验
2.1 实验仪器及设备
表2.1 仪器及设备
仪器 厂家 型号
GC-MS分析仪 美国安捷伦科技有限公司 GC6890-MS5793
电子天平 METTLER TOLEDO PL203
超声波清洗器 昆山市超声仪器有限公司 KQ-100
电热恒温水浴锅 上海医疗器械五厂 H.H.S. 4
2.2 实验原料
使用的主要香原料[ ]
青香：薰衣草油、叶醇、MOC等。
柑橘：柠檬油、香柠檬油、月桂烯、壬醛、白柠檬油、柠檬烯、甜橙油等。
果香：丁酸乙酯、乙酸己酯、乙酸香叶酯、乙酸香茅酯、突厥酮、桃醛、椰醛等。
花香：玫瑰醚、玫瑰醇、香叶醇、香茅醇、苯乙醇、HCA、乙酸苄酯、Hedione、对甲酚甲醚、吲哚、柳酸苄酯、新铃兰醛、顺式茉莉酮、羟醛、乙酸苏合香酯、乙酸芳樟酯、芳樟醇、紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮、二氢月桂烯醇等。
辛甜：丁香酚、桂醇、石竹烯等。
梧青：松油醇、DMBC、DMBCA等。
壤香：广藿香油。
木香：檀香208、檀香油、甲基柏木醚、乙酸异龙脑酯等。
动物香：环十五内酯、龙涎醚、龙涎酮、佳乐麝香等。
香草：香兰素、乙基香兰素等。
豆香：香豆素等。
溶剂：DEP、IPM。
2.3 实验内容和方法
2.3.1 确定香气组成的香韵
首先确定香水型蜡烛香精应具备的香韵是：头香带有柠檬、荔枝果香。荔枝果香从头部贯穿体部，与体香中的玫瑰相结合。在体香中再辅以茉莉、铃兰、栀子花香，利用辛香中的辛甜香韵衔接体部的花香与底香中的木香与动物香。体香以麝香为主，在蜡烛燃烧过程中起到烘托玫瑰香韵的作用。初定香气组成见表2.2