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    2 实验部分
    2.1仪器设备
    表2.1 实验仪器及设备
    仪器    厂家    型号
    GC-MS分析仪    美国安捷伦科技有限公司    GC6890-MS5793
    电子天平    METTLER TOLEDO    PL403
    超声波清洗器    昆山市超声仪器有限公司    KQ-100型
    恒温水浴槽    上海沪南科学仪器厂    H.H.S. 4
    2.2实验原料
    2.2.1 香原料
    表2.2 实验所需香原料
    序号    香韵    香原料名称
    1    果香    柠檬油、香柠檬油、十二腈、柠檬醛二乙缩醛、桃醛、椰子醛、黑醋栗芽
    2    青滋香    芳樟醇、乙酸芳樟酯、丙酸芳樟酯、乙酸苄酯
    3    花香    苯乙醇、玫瑰醇、二氢茉莉酮酸甲酯、铃兰醛、玳玳花油、香叶油、白兰叶油、依兰依兰油
    4    动物香-麝香韵    佳乐麝香、环十五内酯
    5    蜜甜香    甲位紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮
    6    辛香    异丁香酚
    7    豆香    香豆素、大茴香醛
    8    其他    甲基壬乙醛、水杨酸苄酯、乙酸二甲基苄基原醇酯
    2.3实验步骤
    2.3.1 拟定配方
    经过市场调研并挑选市场上具有Floral- Fruity香调的香水进行GC-MS分析及感官评定,通过嗅辨进一步了解Floral- Fruity香调香水的香气组分,并以GC-MS分析结果为基础,结合嗅辨结果,确定各香韵中的香原料的种类及用量,拟定配方,进行仿配。
    2.3.2 香精调配
    通过对配方不断的调配和修改,使香精达到香气丰富、圆和,各路香韵间彼此协调,香气透发,留香持久。
    在香精的调配过程中,要注意原料的选择及用量必须符合日化香精的法律法规,如符合I.F.R.A的要求,以保证香精使用的安全性。在香精配制的过程中,配制一些合成原料及精油来代替一些较贵的天然原料,降低生产成本,有利于市场的推广。
    2.3.3 膏霜制备
    表2.3 O/W护肤膏霜配方
        组分    用量(%)
    A相    硬脂醇聚氧乙烯醚-2    1.8
        硬脂醇聚氧乙烯醚-21    2.2
        单硬脂酸甘油酯    1.0
        十优尔-十八醇    3.0
        二甲基硅油    2.0
        棕榈酸异丙酯    5.0
        辛基/癸基三甘油酯    3.0
        白油    5.0
        羊毛脂    2.0
    B相    丙二醇    6.0
        甘油    8.0
    续表2.3
        EDTA-Na2    0.1
        Carbopol 940(1%)    20
        去离子水    加至100
    C相    Glydant Plus    0.2
        香精    0.2

    制法:将A相和B相分别加热至80℃-90℃,均质B相,将A相加入,均质3分钟,搅拌过程中冷却降温,降至50℃以下,加入C相,搅拌30分钟使体系均一即可。
    3 结果与讨论
    3.1 香原料的确定
    通过GC-MS仪器分析市场上一款Floral- Fruity香调的香水,得到的结果如表3.1所示。
    表3.1  Floral- Fruity香调的香水的GC-MS分析报告
    序号    保留时间(s)    面积(%)    名称    相似度
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