（3） 超临界流体萃取法

超临界流体萃取法是利用超临界流体的溶解能力与其密度密切相关,通过改变压力或温度使超临界流体的密度大幅改变。在超临界状态下,将超临界流体与待分离的物质接触,使其有选择性地依次把极性大小、沸点高低和相对分子质量大小不同的成分萃取出来。采用超临界提取金银花精油时，纯CO2自身是非极性的，因此使得它的应用范围受到了大大的限制。萃取精油中的极性物质时需要加入夹带剂提高萃取率，投资比较大，CO2不能回收也是很大一个浪费。提取出的精油中杂质含量多，特征香味不明显，在储藏过程中易变质，对环境敏感。

（4） 水蒸汽蒸馏法的研究发展过程

 水蒸汽蒸馏法简介

水蒸气蒸馏法系指将含有挥发性成分的植物材料与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法。该法适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的植物活性成分的提取。

水蒸汽蒸馏是一种传统的蒸馏技术，其设备简单，操作简单，但限于技术和装置在总体上还不够完善，水蒸气蒸馏装置的提取率还有待提高，密封及真空获得技术还有待改进，应用领域还有待拓展，分离成本还有待提高等，这些都是后来的研究者改进完善的方向。之后，出现了一些重视水蒸气蒸馏技术发展的研究者和专门从事蒸馏装置开发制造的专业技术公司，从而使水蒸汽蒸馏技术在工业中的应用得到了进一步发展。

水蒸汽蒸馏是一个在空气中操作且连续不可逆的过程，蒸汽分子的平均自由程大于蒸发表面与冷凝表面之间的距离，从而可利用料液中中水蒸汽的分压最大，等于其饱和蒸汽压，由于水的饱和蒸汽压远大于提取物质的蒸汽分压，实现精油的提取。

 水蒸汽蒸馏的应用

在实际工业化的应用中，与其他提取技术相比，水蒸汽蒸馏具有明显的优势：对于高沸点，热敏性及易氧化物料的分离来说，水蒸汽蒸馏是应用最广泛的提取方法，因为水蒸汽蒸馏设备简单，操作方便。此外，水蒸汽蒸馏的缺点也十分明显：水蒸汽蒸馏在高于物料沸点的温度下操作，而且物料停留时间长；水蒸汽蒸馏蒸馏不仅会造成热分解，使精油中热敏化合物变质，还可以加速易水解成分的水解，损失赋香成分，降低了精油质量；水蒸汽蒸馏不但能耗大，提取率低，而且易发生氧化作用和水解作用[10]，因而使用水蒸汽蒸馏法只能蒸出油水混合物，不可以有选择地蒸出目的产物。尽管如此，水蒸汽蒸馏在精细化工，食品工业以及医药工业中都具有十分广泛的应用[11-13]。

表1。2 水蒸汽蒸馏的应用

精细化工 食品工业 医药工业

煤焦油和石油中苯类化合物的回收

玫瑰油，桂皮油，藿香油，山苍子油等芳香油的提取

高沸物的除臭，降酸度 硬脂酸的纯化，天然色素的提取

鱼油的精制，高碳醇的精制

谷维素，米糠的浓缩精制

氨基酸及葡萄糖的衍生物的制取

测定食品中的仲胺

1。1。3 金银花精油的应用现状

金银花精油具有强烈的芳香气味，是天然香料行业中最重要的天然原料之一，常用于医药、化妆品、香料等行业中，是膏霜和香皂中的重要香精。作为一种食品添加剂，金银花精油香气天然感较强且安全可靠。除了在食品，医药和日化方面上有大量应用外，金银花精油还被用作植物杀虫剂，驱虫剂，产品高效低毒，开发利用前景广阔。精油提取是金银花精油生产中重要的工序，工艺条件的选择直接关系到金银花精油的质量和产量。目前，市场对于天然提取的金银花的需求量在日益增加，而提取的精油量少一直是制约其发展的瓶颈。因此，研究如何高效率地提取金银花精油是一项非常重要的工作。