2淮安稻米加工企业现状及资金需求性分析

2。1稻米加工企业现状论文网

淮安市现有通过工商部门注册，获得商标授权的稻米加工企业不完全统计有153家，年大米及副产品销售额超过2千万的重点规模企业58家；虽然全市大米加工企业设计年生产能力达到近400万吨，但是多数采用每天只开机生产一班的方式，实际大米年加工量也就在110万吨上下，大米加工业的发展缺少“领军企业。根据2015年统计数据，全市进入前十位的大米加工企业年产量合计52。56万吨，而中国大米加工第一企业--中粮集团生产的“福临门”大米产能可望突破五百万吨，将近是我们前十名企业总和的十倍。导致这种情况的问题主要有：企业入行门槛低，不到百万元，就可以办一个小型大米加工厂。企业还属于粗放生产，只有初加工的量，没有精深加工的质，严重缺乏精深加工能力。企业集聚度差，这些小企业对品牌的认知度不足，多抱有小富即安，得过且过的态度，因此全市153家稻米加工企业却有160多个大米品牌。稻米加工企业科技含量不高、产品单一，企业利润及其微薄，利润率一般不到2%[2]。企业管理水平较低。长此以往，像稻米加工企业这类小微型企业近年来越来越被边缘化，对企业发展带来很大的不良影响。虽然这些企业面临这样的困境，面临如此多的挑战，但如果相把挑战转变为机遇，从而借力谋求发展，那首先就是需要大量的资金。

表1淮安稻米企业前十位营业指标

企业名称 大米产量合计（吨） 工业总产值（千元） 产品销售收入（千元） 利税总额（千元） 资产总计（千元）

双兔米业有限公司 98000 554570 569340 44185 78213

启尧粮油食品有限公司 75645 439967 437658 3590 37537

金久米业有限公司 60000 268785 256378 2163 16574

白马湖米业有限公司 58200 260000 250000 4580 320000

顺兴米面厂 43310 246910 241840 2568 65886

月塔米业有限公司 42105 141050 136536 2877 50016

景山米业有限公司 39980 205985 204883 693 59920

岛田粮油食品有限公司 38376 276620 252471 1583 39234