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摘要：本文对茯苓多糖的提取工艺进行了深入的探讨。利用稀碱法提取茯苓多糖，考察稀碱溶液的浓度、反应温度、反应时间、料液比等因素对茯苓多糖提取的影响，并在单因素的基础上设计正交试验，以茯苓多糖的得率作为判断依据，选出最佳提取工艺条件：碱浓度0.6moL/L，浸提时间为1.5h，料液比为1:70。又选用超声波辅助碱提茯苓多糖，优选出茯苓的最佳工艺条件：功率420瓦，超声6min。还选用微波辅助碱提茯苓多糖，得出最佳工艺条件：微波功率为60%，微波时间为30s。29282
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毕业论文关键词：茯苓多糖；提取；稀碱法；超声波；微波
To investigate the optimum extraction process of Pachymaran
Abstract:In this paper, the extraction process of polysaccharides in-depth discussion.Alkali Extract of use, inspect the concentration of dilute alkali solution, reaction temperature, reaction time, solid-liquid ratio on the extraction of polysaccharides and orthogonal experiment on the basis of single factor to get Polysaccharides rate as the basis to judge, to choose the best extraction conditions: alkali concentration 0.6moL / L, the extraction time was 1.5 hours, solid-liquid ratio was 1:70.And the choice of ultrasound-assisted alkali extraction of polysaccharides, research ultrasonic power, ultrasonic time, ultrasonic temperature on the extraction of polysaccharides of. Preferably the Poria optimum conditions: power 420 watts, ultrasonic six minutes.Also made of microwave-assisted alkali extraction of polysaccharides, optimum conditions: microwave power 60 percent , microwave time is thirty seconds.
Keywords: Pachymaran;Extraction;Thin Alkali Method;Ultrasonic wave;Microwave
目录
1 绪论1
1.1 本课题国内外研究现状概述 1
1.1.1 茯苓的概况 …1
1.1.2 茯苓多糖的生理活性 …1
1.1.3 茯苓多糖提取方法 1
1.1.4 茯苓多糖含量测定方法 4
1.2 本课题的研究内容、目的及意义 4
2 材料与方法…6
2.1 实验材料 6
2.1.1 仪器 6
2.1.2 试剂与药材 …6
2.2 分析方法 6
2.2.1 5%苯酚溶液的制备 6
2.2.2 对照品溶液的制备 6
2.2.3 标准曲线的制作 …7
2.2.4 供试品溶液的制备 7
2.2.5 样品多糖的测定 …7
2.3 实验方法 8
2.3.1 稀碱法提取茯苓多糖 …8
2.3.2 超声波辅助碱取茯苓多糖 …9
2.3.3 微波辅助碱取茯苓多糖 9
3 结果与讨论 11
3.1 稀碱法提取茯苓多糖…11
3.1.1 料液比对茯苓多糖提取的影响…11
3.1.2 碱浓度对茯苓多糖提取的影响…11
3.1.3 浸提时间对茯苓多糖提取的影响12
3.1.4 乙醇加量对茯苓多糖提取的影响13
3.1.5 正交试验14
3.2 超声波辅助碱取茯苓多糖…15
3.2.1 超声功率对茯苓多糖提取的影响15
3.2.2 超声时间对茯苓多糖提取的影响16
3.3 微波辅助碱取茯苓多糖16
3.3.1 微波功率对茯苓多糖提取的影响16
3.3.2 微波时间对茯苓多糖提取的影响17
4 结论 …19
4.1 稀碱法提取茯苓多糖…19
4.2 超声波辅助碱取茯苓多糖…19
4.3 微波辅助碱取茯苓多糖19
4.4 讨论19
5 心得与展望 20
致谢…21
参考文献…22
1 绪论
1.1 本课题国内外研究现状概述
1.1.1 茯苓的概况
茯苓为多孔菌科真菌茯苓Poris cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核[1]其收载于2010年版的中国药典。茯苓是传统的药食两用的中药材，归心、肺、脾、肾经；性淡、甘、平；具有宁心、健脾和胃、利水渗湿等作用；可用于心神不安、便溏泄泻、脾虚食少、水肿尿少等的治疗。现代药理学研究表明，茯苓具有抗炎、防石、调节免疫功能、延缓衰老和抑制肿瘤等多方面的药理作用[2]。近年来许多中外学者对茯苓的化学成份、药理作用及化学改性等方面进行了深入的研究，为科学有效地开发茯苓资源打下了良好基础。