5  设计空间布局探讨

在探讨“慢享”主题餐厅空间布局设计之前，我觉得有必要探讨下欧洲园林的空间布局，欧洲园林就是强调规则式园林，以中轴对称为空间布局。“慢享”主题餐厅的原局部就是“L”型，所以传统的对称式布局，在此方案中并不能用到。既然传统的“对称”布局不能用到此方案中，那么此处方案的空间布局则应追求层次感、均衡感、和谐感，让顾客用餐时会因为餐厅的布局而感到身心愉悦。整个餐厅分清层次，使顾客穿梭其中时感受到深度、广度而更加丰富，如若缺少层次感，将会感觉到平庸，所以我对于空间布局在不能够采用对称感前提下着重考虑给顾客营造一种层次感。