表 6人力资源管理情况表 11

表 7市场情况表 12

表 8营销情况表 12

表 9服务质量情况表 14

表 10服务效果情况表 15

表 11打扫后房间物品是否在原处情况表 15

表 12客房服务员是否及时更换和补充您使用过的物品情况表 16

表 13其他服务情况表 16

表 14酒店客房产品的齐全程度情况表 18

表 15酒店客房产品的正常使用情况表 19

表 16房间整体的布局和装修情况表 20

表 17设施设备的使用说明是否易懂易操作情况表 21

表 18房间的隔音效果是否良好情况表 21

表 19酒店其他产品情况表 21

表 20酒店产品价格情况表 22

表 21酒店产品性价比情况表 23

表 22酒店产品情况表 23

表 23服务情况表 24

表 24员工的服务态度情况表 25

表 25员工的服务意识情况表 26

酒店核心竞争力的培养研究

——以镇江7天连锁酒店为例

0 引言

自2005年7天连锁酒店集团成立以来，经过快速发展，分店总数已经达到3022家，覆盖全国300多座城市，成为中国经济型酒店行业的第一品牌。2009年11月20日，7天酒店赴美上市，成为纽约证券交易所首家中国酒店。这十一年的高速发展下来，7天连锁酒店获得较大的市场份额和发展空间。但是与此同时，累积的问题也逐渐凸显，这是由多种因素造成的，其中包括内因和外因。在此篇论文中，通过调查江苏省镇江市7天连锁酒店核心竞争力的发展现状和原因分析，找出竞争优势和劣势，从而得出保持和提升镇江 7天连锁酒店核心竞争力的关键所在，对镇江7天连锁酒店的可持续发展具有积极作用。论文网

1 核心竞争力理论和经济型酒店相关理论

1。1 核心竞争力理论

1。1。1 核心竞争力的概念

管理学家布罗哈德和哈默在1990年的《哈佛商业评论》一篇论文中提出：“核心竞争力首先是在组织内部经过整合了的知识和技能，尤其是关于怎样协调多种生产技能和整合不同技术的知识和技能[1]。” 

核心竞争力是企业竞争力中最根本的，能够使企业保持长期稳定的竞争优势，获得稳定超额利润的竞争力，是把技能资产和运作机制有机融合的企业自身组织能力，是企业推行内部管理性战略和外部交易性战略的最终结果。企业核心竞争力是一个以知识、创新为基本内核的某种关键资源或能力的组合，是能够使企业在一定时期内保持现实或者潜在竞争优势的动态平衡系统[2]。

1。1。2 核心竞争力的特征

（1）价值性

企业核心竞争力具有战略价值，能够给企业带来长期利润，使企业长期保持竞争优势。价值性表现在能获得长期的最大利润。凡是在市场竞争中追求暴利的企业都不能持久发展。具有生存能力的企业就具备了核心竞争力。