崇明岛隶属上海市,但与上海市有一江之隔,且长期以来交通不便,使崇明岛受上海的经济辐射影响较小,导致经济发展相对于上海其他地区较为落后。也正是因为崇明岛经济的欠发展,才使得优良的生态环境得以保留。如今,崇明岛的交通得以完善,前往崇明岛旅游的人数也是日益剧增,住宿已成为游客需要解决的一个首要问题。相比普遍的酒店而言,别具一格的民宿成为人们的首选。由于我国民宿行业处在初级阶段,以乡村农家乐为主流,只能提供简单的餐饮娱乐与住宿服务[2]。崇明岛民宿业的发展也不例外,科学合理的开发民宿产品是崇明岛旅游增收、持续发展的不错选择。

1。2  研究意义

在农村地区,大力发展乡村旅游,将对解决“三农”问题,促进社会主义新农村建设,构建和谐社会,发挥更加积极的作用。其中,乡村民宿发展作为乡村旅游的重要载体,对整个乡村旅游都有着巨大的影响,可以成为推动全域旅游发展的强大动力,对加快全域旅游目的地建设和推广目的地民俗风情、保护乡村原真性有着重大作用。

本文通过实地调查,找出了崇明岛民宿产品开发中存在的问题及原因。根据崇明岛的具体情况,针对性地提出民宿产品开发的改进策略。在一定程度上拓宽了民宿产品类型,细化了民宿产品的研究内容,对崇明岛民宿产品开发有一定的实践意义,也为其他地区的民宿产品开发提供了一些借鉴方法。

1。3  研究方法

本文首先运用文献研究法对民宿、全域旅游等相关概念进行分析界定;其次通过实地调查法对崇明岛民宿产品开发的现状进行分析,在运用比较研究法,比较崇明岛与日本、莫干山等成功民宿的不足,找出崇明岛民宿产品存在的问题;最后运用经验总结法为崇明岛民宿产品的开发提出改进策略。

2  崇明岛民宿产品开发现状分析

2。1  崇明岛民宿产品开发存在的问题

(1)缺乏当地特色

崇明岛上的民宿大多以建筑外观类似的小洋房为主,庭院里种些蔬菜和瓜果,养些鸡鸭鹅等,民宿风格大同小异。有些外来民宿经营者打着正宗崇明菜的招牌欺骗游客,他们对崇明岛的历史和文化也是略知一二,很难让游客真正地体验到当地特色,了解当地文化。民宿经营者在开办民宿时盲目地进行经营和开发,不考虑与当地文化的融合,导致民宿产品缺乏当地特色。

(2)产品十分单一来自优O尔P论R文T网WWw.YoueRw.com 加QQ7520`18766

崇明岛民宿多位于自然风景区周边,满足利用周末时间到景区避暑休闲的这部分游客的需要。但大部分民宿所提供产品都十分单一,仅为游客提供餐饮、住宿、茶水、棋牌、卡拉OK等娱乐活动。仅有少数几家民宿提供旅游咨询、向导服务和运输服务,很难满足游客多方面的需求。

(3)服务质量水平低

崇明岛的人口问题比较明显,人口老龄化,外出务工人口已经占到五分之一左右,回来的大学生也只有5%左右[3]。因此,很大一部分的民宿经营者和员工都是当地的中老年人,散漫的生活和较低的教育水平,使得他们缺少服务意识,旅游专业知识也比较欠缺,服务质量水平偏低。

(4)品牌知名度小

"外婆家农家乐"和"森虹农家乐"是崇明岛比较有名气的两个民宿品牌,但名气只是在当地。目前这两个民宿品牌还处于发展初级阶段,仅局限于景区周边的农家餐馆、旅馆档次,以吃农家菜、住农家屋为主。品牌知名度远不如莫干山和云南的民宿。

3。2  崇明岛民宿产品开发存在问题的原因

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