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    (二)研究意义

    服装企业库存管理的最佳环境是供应链管理,其理念是通过消耗最低的成本获得最大的经济利益。服装企业要想实行供应链管理环境下的库存管理,就必须做到以下几点:将提升货品的销售运转速度和保持较低库存持有量作为重点,重视信息的作用,保持整条供应链上信息的畅通无阻,按时按量地提供使消费者满意的产品和服务。服装企业要想做到这几点,就必须对现有模式下的库存管理进行改进优化,采用供应链管理环境下的库存管理新模式。总而言之,供应链管理环境下的库存管理思想已经成为服装企业经营管理的重要内容,在服装企业面对激烈的市场竞争环境下企业如何寻求合理的库存水平、采用合适的购货补货模式,如何用最小的成本获得最大的经济效益,如何加强服装企业自身的核心竞争力等方面都具有重要的理论意义和现实意义。    

    江苏红豆实业股份有限公司(以下简称红豆股份)旗下的品牌服饰红豆形象男装在面对激烈的市场竞争下如何提升整条供应链的竞争实力、保持自身的核心竞争力,已经成为该企业管理经营者面临的重要问题。因此,我们需要分析当前红豆股份公司的库存管理方法和模式,找出该模式的缺陷和问题,从而进行优化研究,提出相应的优化方案。首先,应从供应链的起点——供应商开始分析,其次是本企业,最后到最终顾客。主要还是分析红豆股份现有库存出现的库存成本过高、严重缺货等问题,追究其产生原因,确定改进方法。只有解决了现有的库存问题,才能不断完善红豆股份的库存管理模式、加速其库存周转速率、提高盈利能力。

     二 相关理论综述

    (一)库存管理

    1. 库存与库存管理

    库存,表示仓库中实际存储的物质。人们设置库存的主要目的是为了解决缺货问题。虽然库存的设置是因为考虑到各方面的经济因素,但是设置库存对企业来说也是无可奈何的。在现实生活中,人们无法准确及时地预测到未来市场的需求变化,也无法保证工作中没有意外发生,由此才会设置库存来应对这些问题。

    库存的管理其实就是在物流流通过程中对使用商品的数目的管理和控制。库存管理理论所要研究的就是企业需要在哪个时间段订货、订购多少数量、如何订货的问题。

    企业库存管理的总目标是企业在合理的库存管理成本的范围之内使得顾客感到满意。为了完成这个目标,企业应该尽量使库存水平在库存管理成本和顾客满意之间达到平衡。

    2. 定量库存控制模型

    定量模型是指企业事先设置一个订货点,利用信息系统对库存实行持续性监控,一旦信息系统监控到库存水平低于订货点,系统就会自动补货。实行这个理论的前提是产品的补货提前期是固定的,产品的价格是固定的,产品在提前期内的需求也是固定的。

    安全库存和补货点的计算公式为:补货点库存量=提前期内店铺平均需求×平均提前订货时间+安全库存。安全库存的计算与客户服务水平有关。若产品补货提前期内需求是稳定的,客户服务水平呈正态分布,此时可通过推算提前期内客户需求不超过订货点的概率得出客户服务水平。安全库存=客户服务水平标准正态分布因子×补货提前期内需求的标准差。

        在补货提前期和需求水平保持不变的情况下,最佳补货点可由经济订货批量模型(EOQ模型)计算出来。EOQ模型中的总成本是库存持有成本与订货成本之和,总成本的最低点对应的库存数量则为最佳订货数量。

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