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范文
影响有机农产品消费需求的因素研究(2)
致谢 26
参考文献
26
附录1:调查问卷 27
附录2:调研提纲 29
影响有机农产品消费需求的因素研究——基于部分南京市民的问卷调查
一、问题的提出
(一)研究背景、研究目的
1、研究背景
随着
经济
社会的发展和生活水平的提高,人们的健康意识、环保意识,日益增强。而近年来频发的
食品
质量安全事故及其所暴露出来的问题,更加引发了人们对食品质量安全问题的担忧和普遍的高度的关注。同时,它也为质量安全的优质的有机农产品进入市场,提供了有利的契机。
然而由于价格、消费者认知、厂商信誉、企业营销策略、政府市场监管等诸多因素的影响,目前我国有机农产品市场需求并不旺盛,虽总体呈日渐扩大、日益增长的趋势,但其占比依然很低,还不到常规农产品消费总量的0.2%,人均消费也只有1美元而已,与欧美发达国家相比,还有很大的差距。
2、研究目的
本文旨在探讨影响我国有机农产品消费需求的因素,即通过调研、走访、文献研究等方法收集资料和数据,采用描述性统计与实证分析相结合的研究方法,探析影响制约我国有机农产品消费需求的因素及原因,进而提出有针对性的对策措施和建议,以促进我国有机农产品的发展。
(二)研究内容、研究意义
1、研究内容
根据上述研究目的,本文研究内容主要包括以下优尔个部分:
(1)问题的提出。主要介绍了本文研究背景、研究目的、研究内容、研究意义、研究方法与技术路线、可能的创新与不足,对全文的轮廓框架做了简要的梳理。
(2)理论基础与文献综述。通过对现有相关文献及重要理论的研读和综述,为本文研究奠定理论基础。
(3)数据来源与样本特征。简明阐述调查问卷以及调研提纲的设计,对调查实施过程进行简单介绍,并对调查样本的基本特征进行描述。
(4)描述性统计与分析。通过图表形式对问卷调研信息进行统计分析,并将相关因素与消费者有机农产品购买意愿进行交叉分析,为实证分析奠定基础。
(5)实证分析。构建Logistic模型进行多元回归分析,探析各影响因素对消费者的需求影响方向及影响程度,并对模型结果进行检验,检测模型准确预测的比率。
(6)基本结论与对策建议。对研究结果进行总结,针对研究中发现的问题,分别对消费者、生产经营者和政府部门提出针对性的建议。
2、研究意义
我国是农业大国,也是农产品生产与消费大国。有机农产品的消费需求,事关我国优质农产品的生产,事关农业产业结构的调整,事关城乡居民优质农产品需求的满足。
因此,研究影响有机农产品消费需求的因素,探讨制约我国有机农产品消费需求的原因,对促进我国有机农产品的发展,具有极其重要的现实意义和实践应用价值。
(三)研究方法与技术路线
1、研究方法
本文研究方法主要包括:文献研究法、调查研究法、描述性统计分析法和Logistic模型实证研究法。
(1)文献研究法。阅读与课题有关的文献,对有机农产品发展
现状
和影响有机农产品消费需求的因素进行综述,为本文研究奠定理论基础。
(2)调查研究法。主要采取问卷发放和人物访谈的方式,以获得相关一手资料。
(3)描述性统计分析法。通过绘制统计图表对数据资料进行展示,并对影响有机农产品消费需求的因素进行描述性统计分析。
(5)Logistic模型实证研究法。筛选相关的影响因素,建立logistic模型,在模型求解的基础上分析其机会比和边际效应,以探究相关因素的影响程度,最后对模型进行检验,分析其预测准确的比率。
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