摘要：红枣去核机是红枣产业中常用的器械，红枣果肉具有极高的营养价值和药用价值，而红枣的果核则相对无用在生产过程中需要剔除，而红枣去核机的主要作用是在红枣去核环节用高效，质量统一的机械化操作代替低效而质量不一的人力化操作。随着当代技术的发展旧有的红枣去核机的机械结构已经渐渐落后，其具有的环境适应性差，力学状态恶劣等问题也急需更新的技术给予弥补。本文利用虚拟样机技术等新的技术对红枣去核机进行了新的设计，设计了一款盘式连续去核机型，并对其不足之处和未来的发展进行了展望。

关键词 红枣去核机盘式连续去核式

毕业设计说明书外文摘要

Title  Research Status and Development Trend of Jujube Kernel Removing Machine in China

Abstract:The jujube processed products is very important for the broadening of distribution channel and lengthening of industrial-ization chain of jujube. As the key point in red jujube deep processing producing , removing the jujube kernel by machine could greatly reduce the labor intensity with higher production efficiency and assure the safety and sanitation of jujube without kernel. The paper intro-duces the present status of jujube kernel removing machine in China, points out the existing problems in the actual producing process and analyzes the development trend in future.

Keywords jujube kernel removing machine; type of kernel removing with chain; type of kernel removing by three stations

目 次

1 绪论 1

1.1 红枣去核机的研究背景 1

1.1.1 红枣营养价值 1

1.1.2 红枣的药用价值 1

1.2红枣去核机发展现状 2

1.2.1 链式红枣去核式 3

1.2.2 三工位去核式 4

1.3 关键技术 5

2 总体去核机构设计 7

2.1 去核工作原理分析 7

2.2 去核机构主要组成 7

2.3 总体设计 9

3 圆柱式凸轮往复机构 10

3.1 从动件的基本运动规律 10

3.1.1 等速运动规律（constantvelocitymotion） 10

3.1.2 等加速和等减速运动规律 11

3.1.3 余弦加速度运动规律 12

3.2 凸轮轮廓线的设计 13

3.3 圆柱凸轮尺寸 14

3.4 圆柱凸轮建模 15

3.4.1