昆仑雪菊黄酮的提取及其抗氧化抑菌效果评价(4)
（3）有机溶剂提取法 常用的溶剂有乙酸乙醋、甲醇、乙醇、丙酮及一些极性较大的混合溶剂(如甲醇:水 =1: 1 )。乙醇提取是最常用的方法之一，因为乙醇溶解性能比较好，一般水溶性的大多数 都能在乙醇中溶解。毒性小，价廉，可以回收反复使用，醇提取不易霉变一般用90%-95% 的乙醇提取，60%左右的乙醇提取普类。石油醚、乙酸乙醋等提取黄酮普元部分。常 用的提取方法有:冷浸法、渗渡法和回流法。这三种提取方法各有优缺点:冷浸法提取时 间长、效率低，一般用于提取热敏性成分;渗流法提取效率较高，杂质较少，但是费时长、 溶剂用量大;回流法效率最高，但杂质含量相对较高，含有受热易被破坏成分的药材不适 用。万利秀等比较了甲醇和乙醇对柑橘皮总黄酮的提取效果，并确定了甲醇提取柑橘皮总 黄酮的最佳工艺。 (4)超声提取法 超声波提取是利用超声波空化作用加速植物有效成分浸出的提取。该法具有设备简单、操作方便、提取时间短、产率高、无需加热，有利于保护热不稳定成分、省时、节能、提取率高等优点。
(5)微波辅助萃取法 微波辅助萃取是利用物质吸收微波能力的差异，选择性加热，从而使被提取物质分 离进入提取剂中而且微波产生的电磁场可以加速被萃取成分向萃取溶解界面扩散，使有 效成分在相对较低的温度下以最快的速度被萃取，从而最大限度保证萃取的质量。选择 性高、易控制、得率高、无污染。郭艳华等采用微波法，用乙醇提取生姜总黄酮，并对 其光热稳定性进行了研究叫。黄晓文等优化农吉利中总黄酮微波辐射辅助溶剂提取的工 艺条件。认为采用微波辐射处理药材后再用溶剂进行提取，总黄酮的提取率明显提高，李盈蓄等优化了微波辅助萃取大米草总黄酮的最佳工艺条件圈。梁云贞等研究表明，山 黄皮叶中黄酮类化合物的微波辅助提取的最佳条件为:微波处理时间60s、微波功率24aw， 乙醇的体积分数70%、液料比1 : 3，在此条件下山黄皮叶中黄酮类化合物含量为3.90%，常规提取法黄酮类化合物含量为3.40%。说明微波提取效果优于常规提取法。 (6)酶解法 传统的溶剂提取方法是利用提取溶剂中有效成分的浓度梯度，通过扩散作用促使被提 取成分逐渐分散到提取试剂中达到分离的目的。但是由于植物细胞壁中纤文组织的阻碍， 往往提取时间长，溶剂用量大，效率低。近几年，研究者利用纤文素酶、果胶酶等分解细 胞壁及细胞间的纤文素和果胶，改变细胞壁的通透性，增加有效成分的溶出，提高提取率， 降低提取成本。段文录等用酶法研究了提取鱼腥草总黄酮的工艺条件，其酶解的最佳条件 为:料液中酶的质量浓度为。2mg/mL，酶解温度45℃，酶解pH=5.0>酶解时间90min。 蓝峻峰等研究了采用果胶酶法提取叶下珠中黄酮的最佳工艺条件为:以pH值为5的蒸馏 水为提取剂，液料比1: 30 (W/V)，果胶酶浓度为2.Og/L，在温度为55℃条件下提取 150min。用复合酶法(纤文素酶量:果胶酶量3:1，质量比)提取总黄酮。章斌等通过 单因素试验正交试验对佛手总黄酮的提取工艺进行优化，确定佛手总黄酮提取的 最佳工艺条件。
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