1。2。2文献研究法 

通过杭州师范大学图书馆和中国知网检索收集以“运动员、比赛期、营养”为关键字的有关研究的文献资料。查阅羽毛球、运动营养学有关的书籍、期刊、论文，通过对文献资料进行收集、归类、分析、总结，作为论文强有力的说服依据，并从中寻找新的研究方向并提出自己对所提出论据方面的意见及建议。

1。2。3数理统计法 

 运用统计原理，对通过问卷调查所获数据进行排列、比较、归纳并进行逻辑分析和整理；利用Excel软件对问卷调查的数据进行系统的统计和分析。

1。2。4访谈法  论文网

通过与高校业余羽毛球队的教练和运动员进行访谈，主要了解运动员在比赛期营养状况的现状、存在问题以及解决问题的措施。

2研究结果与分析

2。1调查表情况分析

2。1。1运动员基本情况

表1  运动员基本情况

性别 人数 百分比

男 62 72。1

女 24 27。9

由调查表可知，参与调查的运动员中男运动员人数62人，占总人数的62%，女运动员24人，占总人数的27。9%。

2。1。2营养知识答题情况

表2  营养知识答题情况

营养素 较好 一般 较差

人数（人） 百分比（%） 人数（人） 百分比（%） 人数（人） 百分比（%）

碳水化合物的主要来源 13 15。1 27 31。4 46 53。5

蛋白质的主要来源 19 22 23 26。7 44 51。2

脂肪的主要来源 14 16。3 36 41。9 36 41。9

维生素的主要来源 9 10。5 20 23。3 57 66。3

矿物质的主要来源 16 18。6 24 27。9 46 53。5

以上图表中选择的正确率大于90%的为较好，60%～90%的为一般，60%以下为较差。由调查表可知，在众多营养素来源中，脂肪的主要来源的认知情况相对较好，所达到的一般比例41。9%，较差比例41。9%。碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质所达到的较差比例分别为53。5%、51。2%、66。3%、53。5%。

图1  营养知识答题情况

表3  比赛期补充营养的依据

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