1  背景介绍

我的家乡安徽合肥盛产很多糕点，其中包括麻饼、烘糕、寸金、白切。此四类糕点均为手工制作，经过揉搓、沉淀等手法，使得糕点具有浓浓的土家情怀。它们给我的童年留下了很多印象深刻的美好回忆，而我设计的初衷就是怀念儿时的味道，同时也为了宣传徽文化，让更多的人了解安徽。有意思的是麻饼和烘糕最初是由四川糕点衍化而来，但在此过程中和徽文化发生交错，产生各自的典故，从而逐渐生成为徽州特产。

麻饼是一种形似月饼大小的实心饼，名“金钱饼”，风味可口。春节期间，人们图个吉利，把它散给拜年儿童，具有美好寓意。表皮芝麻颗粒饱满分布均匀，食后皮松软香甜，内馅甜而不腻，除了皮薄心多、馨香味素等特点外，也有纯甜、微麻、略咸的特殊风味。92468

烘糕据传已有八百多年历史，具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带，酥脆化渣，香甜透口，有糯米的清香味。

寸金是因为形状似笔杆粗细，长约一寸，故被称为“寸金”。它表层脆而芯酥软，粗细匀称，全身白净，软不粘牙，入口香甜，甜味纯正。它也可与蔬菜搭配而食，是糕点亦是配菜。

白切最初是一种糕点切法，后因特色成为名点组合之一。特点是乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，香、甜、脆三味俱佳，而成为优质名点色洁白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中独具特色的品种。

特别的是这四类糕点被统称为安徽四大名点，如今是安徽旅游区的重要特色，代表着一方文化（如图1、2所示）。

目  录

1  背景介绍 4

2  现状分析 5

3 “老家铺子”四大名点品牌形象设计的目的和意义 6

4 “老家铺子”四大名点品牌形象设计方案概述 6

4。1整体分析 6

4。2设计思路 6

4。3设计内容 7

4。3。1“老家铺子”四大名点品牌形象之标志设计 7

4。3。2“老家铺子”四大名点品牌形象之标准字体 8

4。3。3“老家铺子”四大名点品牌形象之标志的标准色及辅助色 9

4。3。4“老家铺子”四大名点品牌形象之标志的辅助图形 9

5 “老家铺子”四大名点品牌形象基础应用部分 10

5。1。1 名片设计 10

5。1。2 徽章设计 11

5。1。3 插画设计 12

5。1。4 T恤设计 13

5。1。5 帆布袋设计 13

5。1。6 包装设计 14

6  创新与不足 16

结 论 17

参考文献 18

致谢 19

2  现状分析 

四大名点除了追求传统工艺制作技法外，其传承的不同风俗文化与不同对象的待客之道也值得深究与推广。目前市面上单独以徽文化作为宣传的糕点品牌还是很少的。但在当下以糕点作为文化元素进行创造的品牌不在少数。