3。4 农产品品牌创立意识不强
南京市作为我国的特大城市之一,其农业发达,农产品丰富,在“十三五”期间,对于在农产品品牌方面的实施已经有了初步的成果。通过近几年的发展与成长,其具有特色的优质农产品数量也不少,截至2016年,南京地区农产品有效注册商标为4841个,有效认定“南京品牌”103个,“江苏品牌”29个,“中国驰名商标”11个,“江苏著名商标”47个,销售产值达800亿元, 但还是有部分农产品的生产者和经营者有着“酒香不怕巷子深”的传统的观念,在农产品品牌创新意识方面比较薄弱,这就形成了现在南京市农产品商标品牌虽然已经取得一定的数量,但相比其他城市,其总数还是比较少的。
少数的农产品经营者虽然有农产品品牌创立意识,但不知如何正确运用,只是简单的进行农产品商标的注册,之后就没有进一步有效的发挥商标的作用,还存在部分农产品品牌创新力不够,其名称过于简单,并没有显示出农产品独有的特性,降低了农产品的知名度,不利于农产品的推广。
3。5农产品包装创新能力差文献综述
随着人们文化层次和审美能力的加强,不但对农产品的质量要求高,对产品的包装设计要求也越来越高。南京市农产品包装的创新能力不够,在农产品包装方面,存在包装水平低下,保鲜技术落后,不能很好地满足市场需求等问题,这些问题影响了销售量,减少了利润,阻碍了农产品经济的发展。目前的农产品包装采用传统方式,有的采用不透明包装材料,无法让顾客直接挑选,有的采用塑料包装加以真空处理,成本较高。对于一些对保鲜要求高的农产品,大多采用PE薄膜包装,这使得农产品水分容易蒸发,还会有有毒物质残留在蔬菜水果中。另外,用于农产品包装的材料分量过重、体积太大等,不仅增加了农产品的成本,也很难得到消费者的认可。
因此在农产品包装方面,我们需要创新,既要考虑成本,又需要考虑到消费者的需求心理,设计出符合人们审美的农产品包装。